安徽宣城有哪些出名的特产
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发布时间：2023-07-31 21:36
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时间：2024-11-11 23:51
宣城是安徽的地级城市，有着非常悠久的历史，是国家的历史文化名城，除了有宜人的风景之外，宣城这些有名的特产你都知道吗?
1、水东蜜枣
水东蜜枣是安徽宣城的特色传统小吃，有着非常悠久的历史，宣城水东镇加工蜜枣已经有三百多年的历史了。水东蜜枣的制作工艺十分考究，选用优质的金丝琥珀枣为主要原料，然后经过拣切，糖煮，老烘等十几道复杂的制作工艺制作而成，经过传统工艺制作出来的水东蜜枣色泽呈琥珀色，透明感强，清香扑鼻，吃起来酥软可口，还含有氨基酸，维生素等丰富营养，长期使用能增强人体的免疫功能，对高血压和动脉硬化也有一定的治疗作用。
2、宁国山核桃
宁国山核桃是安徽宣城的特色产品，有着非常悠久的历史，据考古学家研究表明，宣城宁国在4000万年前有已经有山核桃的分布了。宁国山地理环境优越，气候温和，四季分明，且光照充足，降水充沛，非常适合山核桃的生长，所种植出来的山核桃粒大壳薄，核仁肥厚，吃起来清脆可口，宁国山核桃还含有蛋白质，氨基酸等丰富营养。在2005年宁国山核桃便被列为中国国家地理标志产品。
3、宣纸
宣纸是安徽宣城的特色产品，宣纸有着非常悠久的历史，在唐朝天宝年间，就已经成为了朝廷贡品。宣城气候温和，雨量充沛，且境内草本植物非常丰富，为宣纸的制造提供了非常宝贵的原材料，所制作出来的宣纸光而不滑，不易变色，洁白稠密，而且少虫蛀，是中国最独特的手工艺品，而且宣纸自古就有着“纸中之王，千年寿纸”的美称，在2002年，宣纸被列为中国国家地理标志产品，在2009年，宣纸的制作技艺被列入人类非物质文化遗产名录。
4、宣笔
宣笔式安徽宣城的特色产品，有着非常悠久的历史，相传起源于秦始皇时期，至今已有两千多年的历史了。宣笔的制作工艺十分复杂，对原材料的的品质要求也非常高，其制作工艺有七十多道之多，所制作出来的宣笔十分耐用，刚柔并济。宣笔有着“中国四大名笔之一”的称号，在2008年，宣笔的制作技艺被列入国家级非物质文化遗产名录。
5、金山时雨
金山时雨是安徽宣城的特色名茶，有着非常悠久的历史，据记载起源于唐朝时期，距今有两千多年的历史了。宣城绩溪气候较低，雨量充沛，土壤丰富，所产出的金山时雨名茶气味芳香，汤色清澈明亮，喝起来爽口甘甜，回味悠长，且香气浓郁。金山时雨名茶在2010年便被列为中国国家农产品地理标志产品。
6、泾县酱菜
泾县酱菜是安徽省宣城泾县的特色产品，有着非常悠久的历史，距今已有一百多年的历史了。泾县酱菜会选择优质的酸豆角，生姜，萝卜条等为腌制的主要原料，在经过传统的腌制工艺腌制而成，所腌制出来的酱菜吃起来鲜甜可口，香辣脆爽，而且还含有丰富的营养，有增进食欲，促进脾胃消化的功能。
宣城有名的特产肯定还不止这些了，想要了解更多宣城的特产，那就赶紧收拾行囊向宣城出发吧!
