做法,冬瓜炖腔骨怎么做好吃,冬瓜炖腔骨的家常做法
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发布时间：2023-07-31 10:52
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时间：2024-11-18 01:35
冬瓜是营养价值很高的蔬菜。猪骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可以提供钙质。
材料
主料：腔骨500克、冬瓜500克；
辅料：盐适量、鸡粉适量、胡椒粉少许、小芹菜1根
新东方小推荐：冬瓜腔骨汤
1、腔骨洗净，焯烫去血水，捞出。
2、冬瓜去皮洗净切滚刀块。
3、把腔骨先放入电压力锅，加入足够水，选“汤粥”功能。
4、排气后再放入冬瓜块。
5、汤锅放炉上中火煮至冬瓜软烂，调入盐，鸡粉，小芹菜叶，少许胡椒粉，即可盛出享用了。
小贴士
腔骨要先煮，汤才更有味。
