发布网友 发布时间:2023-07-31 16:46
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热心网友 时间:2024-12-02 03:59
甲壳素跟壳聚糖是两个概念,甲壳素,也叫几丁质,是从海洋生物等等的外壳中提取出的一种物质,属于天然大分子,是自然界含量第二大的原料,第一大是纤维素。甲壳素脱乙酰就得到了壳聚糖,一般我们把脱乙酰度大于50%的甲壳素脱乙酰度的产品叫做壳聚糖,壳聚糖原料一般市场上卖的脱乙酰度在85%以上,好的能到95%,也可以买来以后自己再进行高脱乙酰,基本上做的好的话能达到100%脱乙酰,一般大家用浙江玉环海洋生物的壳聚糖比较多,这个原料比较便宜热心网友 时间:2024-12-02 04:00
甲壳素是生产壳聚糖的原材料.一般生活中用到的都是壳聚糖,有减肥,降血脂的作用.工业上也有用作食品添加剂和做水处理上的絮凝.目前国内专业生产这个产品的厂家不多,总体上讲是个小产品.你可以百度一下,网上有不少介绍的.参考资料:http://ke.baidu.com/view/6705903.htm