醋敞开下次再用还可以吗

发布网友发布时间：2023-07-31 16:34

共4个回答

热心网友时间：2024-11-25 14:54

只要敞开的时间不长是可以的，因为醋是挥发性的液体，时间长了醋酸挥发光了就不能食用的，没有味道或变淡了，还有关于健康卫生方面，醋酸也可以用来杀菌，敞开时间短不要紧，不会感染微生物的，而且就算微生物侥幸计进入瓶子里也活不成，因为醋的PH很低，太酸了微生物活不了的，因此时间不长就不影响的。

热心网友时间：2024-11-25 14:55

关于醋敞开后是否可以下次再用的问题，有两种不同的观点。
一种观点认为，如果醋敞开的时间不长，是可以下次再用的。因为醋是挥发性的液体，时间长了醋酸挥发光了就不能食用的，没有味道或变淡了。由于醋酸可以杀菌，且醋的PH值很低，不利于微生物生存，所以即使敞开时间短，也不会感染微生物。
另一种观点则认为，醋忘记盖盖子一夜后就不能再用了。因为陈醋最多只能存放12小时，12小时后就不能再吃了。
对于这个问题，建议根据醋的种类、品质、环境条件（如温度、湿度等）以及其他因素综合考虑。如果醋酸味道明显变淡或者出现其他异味，那么最好不要食用。另外，如果对食品安全有疑虑，最好咨询食品专业人士或进行相关研究。

热心网友时间：2024-11-25 14:55

可以，但不能经常，醋也会跑味的

热心网友时间：2024-11-25 14:56

用是可以用，只不过肯定会挥发一部分，酸味会淡的