老陕锅盔馍怎么做如何做好吃

发布网友发布时间：2023-07-31 15:39

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热心网友时间：2024-10-29 05:20

主料红薯300g 辅料植物油3小勺盐适量白糖2勺香醋1勺生抽适量步骤醋溜红薯丝的做法步骤11.准备原材料。醋溜红薯丝的做法步骤22.将红薯去皮，竖切成薄片。醋溜红薯丝的做法步骤33.将切好的薄片切成细丝。醋溜红薯丝的做法步骤44.用清水将红薯丝浸泡去掉红薯丝表面的淀粉。醋溜红薯丝的做法步骤55.大葱切碎。醋溜红薯丝的做法步骤66.炒锅倒入两小勺植物油，油热后将葱花爆香。醋溜红薯丝的做法步骤77.将红薯丝倒进去翻炒两下。醋溜红薯丝的做法步骤88.红薯丝稍变色后加入两勺香醋翻炒；（这是保持红薯丝脆的方法）。醋溜红薯丝的做法步骤99.将约两勺白糖倒进去翻炒。醋溜红薯丝的做法步骤1010.加入少许的食盐和生抽中和一下甜味。醋溜红薯丝的做法步骤1111.继续翻炒至红薯丝断生就可以关火了。（炒的过程中一直用旺火快炒，不然红薯丝就变成红薯泥了，这个比土豆丝好熟，炒的时候不要加水）。