海参要煮几分钟
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发布时间:2023-07-31 17:52
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时间:2024-07-29 07:05
生海参需要煮三十分钟左右、新鲜的海参只要煮十分钟左右、泡好的海参煮五分钟即可。
1、干海参。海参大部分都是经过干制的,新鲜的海参容易*变质,不是很好保存,因此,都会进行干制处理,这种干的海参质地比较硬,需要用开水煮半小时以上才能变软,变软的海参也就煮熟了,同时这也是发干海参的方法之一,如果海参的干燥程度较高,可能还需要更久。
2、新鲜的海参。新鲜的海参只要煮十分钟左右皆可熟透。新鲜的海参和干制的不同,新鲜的海参由于是鲜活的,肉相对比较软,很容易煮熟,一般大火煮个十分钟就能全熟,经过凉水退温即可食用。如果海参的量比较多,可以适当增加时间。
3、泡好的海参。泡好的海参煮几分钟就好。干制的海鲜一般都要先进行泡发,泡两天就能发好,而且泡发过程中也需要煮一段时间,因此,这种海参本来就是熟的,只不过改善下海鲜的温度,进行些许升温即可,一般开水泡十几分钟即可。
海参泡发方法:
1、先在容器中倒入适量清水,把海参表面的灰尘清洗干净。注意洗海参的时候动作要轻一些,不要把海参表面的刺搓掉了。然后倒入纯净水没过海参两至三节手指。盖上盖子后放入冰箱冷藏室内浸泡12小时。
2、此时海参已经泡开一点了,将容器内的水倒掉,然后倒入新的纯净水,放入冰箱继续冷藏12小时。经过24小时的浸泡,海参表面已经有些发软了,用剪刀将海参腹部有口儿的地方剪开,把海参顶端的牙状物清理干净后再清洗干净。
3、然后在锅中烧适量开水,放入处理干净的海参,再用中小火继续煮30分钟左右。海参煮好后自然放凉,然后倒入纯净水没过海参,盖上盖子后放入冰箱冷藏室内继续浸泡48小时,中间每隔12小时左右换一次水,这样干海参就泡发好了。
海参煮多长时间就熟了
鲜海参要煮5-10分钟,新鲜海参中富含水分,比较鲜活,肉体相对会比较软,所以很容易煮熟。其他海参干海参需要煮30-40分钟,干海参是新鲜海参经过加工后的制成品,其质地比较坚硬。泡发海参的话则是3-5分钟。泡发的海参是已经熟透的,所以在做之前不需要煮很久,只要用热水在锅中稍微加热3-5分钟左右即可,也可以直接放在...
海参焯水多长时间好,海参焯几分钟最好
1、鲜海参5-10分钟。干海参30-40分钟。2、鲜海参中富含水分,比较鲜活,肉体相对会比较软,所以很容易煮熟,一般情况下,鲜海参放在滚水中焯烫5-10分钟左右就能全熟,如果海参的量比较多,可以适当增加时间。3、干海参是鲜海参经过加工后的制成品,其质地比较坚硬,在用清水浸泡了24-48小时后,仍需...
海参开锅煮几分钟
海参要煮多久才熟,要看具体情况:1、10分钟:如果海参是新鲜的,通常需要煮10分钟左右才会熟。如果海参完全熟透后,其肉质会比较软,很容易就能嚼烂。如果海参煮的时间过长,可能会导致海参内的营养物质流失。此外,新鲜的海参在煮之前,需要先在水中浸泡1~2天,然后再煮熟食用,这样可以使海参的口感更...
请问海参煮多久才能吃?
新鲜的海参只要煮十分钟左右,干海参要煮半个小时左右。海参大部分都是经过干制的,新鲜的海参容易腐败变质,不是很好保存,因此,都会进行干制处理,这种干的海参质地比较硬,需要用开水煮半小时以上才能变软,变软的海参也就煮熟了,同时这也是发干海参的方法之一。新鲜的海参只要煮十分钟左右皆可熟透。
新鲜海参煮几分钟鲜海参煮多长时间能熟
1、一般新鲜海参煮10分钟左右就能熟。新鲜海参都是冷水让海参下锅,然后慢慢地将海参煮到变形即可食用,新鲜的海参肉质较软,一般海参煮10分钟左右即可,也可根据海参变形来判断海参是否熟了。2、材料:水发海参200克,鸡脯肉75克,熟虾仁、水发香菇50克,熟火腿肉15克,葱、姜,料酒,白糖,湿淀粉...
海参煮几分钟熟
对于新鲜的海参,由于其肉质细嫩,煮的时间不宜过长,煮3至5分钟即可。如果海参比较大,需要煮5至10分钟才能熟透。煮的时候最好使用中小火,以免煮破海参,影响口感和美观。对于干货海参,需要先进行泡发,然后再进行烹饪。泡发的时间需要2至3天,期间需要多次更换水。烹饪时,可以先将海参煮沸,然后转...
海参一般煮多久
海参一般煮10~60分钟不等。由于海参要流通入市场的话就需要进行干制,干制的海参一般都是需要煮的时间比较久,一般是在60分钟左右,而新鲜的海参则只需要10~15分钟左右就可以全部煮熟。因为干制的海参经过处理之后,质地都会比较硬,需要煮上半个小时以上才会变软,而变软后的海参才会慢慢地煮熟,其实...
海参开锅煮几分钟
煮海参的时间通常在开锅后5-15分钟,具体取决于海参的种类和大小。首先,不同种类的海参有其特定的烹饪时间。例如,刺参和一些小型海参,由于其肉质较嫩,煮的时间相对较短,大约5-10分钟就可以煮熟。而像梅花参、猪婆参等大型海参,由于其肉质较厚,需要更长时间的烹饪,通常需要10-15分钟。其次,海参...
即食海参一般煮几分钟
即食海参一般煮几分钟如果即食海参没有被冷冻过,一般放到水中大概煮2至3分钟左右就可以捞出食用,如果即食海参是从冰箱冷冻室拿出来的,需要先结冻再放到水中煮5至6分钟左右,彻底煮熟后再捞出。即食海参一般煮几分钟 煮好的即食海参可以直接食用,也可以搭配其它食材炖汤,或者放进粥里面共同搅拌食用,...
海参开锅煮几分钟
希望海参口感较好,可以煮30到40分钟,盖上锅盖,等到锅内的水不再烫手即可。海参(SeaCucumber),为棘皮动物门海参纲动物的统称。海参虽为圆筒状,但粗细、形状和大小随种类不同而有很大的差异。常见的大型食用海参均为较粗壮的圆筒状,背面有疣足,腹面有管足。海参的体壁柔韧,富于结缔组织,厚薄随...