老一辈都说吃橘子不要浪费“白丝”，橘子上的“白丝”真的很有营养吗？

发布网友发布时间：2022-04-25 04:09

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热心网友时间：2023-10-25 00:53

其实橘子上的“白丝”所含营养非常普通，主要就是少量镁、钙、钾以及一些膳食纤维，营养成分和别的食物差不多，并没有特别之处，所以没必要纠结浪不浪费的问题。老一辈的人有这种说法，其实跟过去那个年代穷苦的生活有关，那个年代很多时候饭都吃不饱，吃橘子当然也舍不得浪费橘子上的白丝，他们已经形成了特别珍惜粮食的观念，所以才会劝年轻人不要浪费。

橘子上的白丝是啥

在我们剥开橘子的时候，会发现在橘皮与橘子肉之间有一层薄薄的白色网状物，这层东西叫做橘丝，也叫做橘筋。橘丝是能够吃的，但是味道不怎么样，一般看重口味的人会把这些橘丝全部剥下来扔掉，然后吃干干净净的橘子肉，不太讲究的会懒得剥这些橘丝，剥开橘子皮就把果肉扔到嘴里了。

橘丝的成分和作用

橘丝的成分主要就是膳食纤维，并没有人体特别需要的营养物质，所以吃不吃都无所谓。此外由于橘丝中含有不少活性成分，包括挥发油和黄酮类化合物等，所以有一定的药用价值，但是现在社会生活条件比以前好多了，没有必要一定要吃橘丝，根据自己的口味和心情想吃就吃、不吃拉倒。

橘子全身都有用

橘子这种水果说来也是不简单，因为它全身每一处都有用。橘皮晒干后就是陈皮，不仅可以用来作为炒菜的香料、可以制作成零食，还可以入药，既是一种中药材也是一种中药材香料。橘皮下的橘丝刚才已经说了，不但可以吃也能够入药，橘子肉则是一种甘甜爽口的水果肉，营养非常丰富，不管男女老少都很适合享用，而且久吃不腻是人们最喜爱的水果之一。

热心网友时间：2023-10-25 00:54

橘子上的白丝有营养，它叫做橘络，可以促进消化，防止上火，然后还可以润肠通便，促进消化。同时还有清热解毒消除烦躁的作用。

热心网友时间：2023-10-25 00:55

橘子上面的白丝是有很大的营养作用的，能够促进肠道的蠕动，那么能够让肠胃非常的健康，能够消除一些溃疡的现象，所以上面的白丝一定要吃掉。

热心网友时间：2023-10-25 00:55

我觉得不是在于营养，而是它富含有丰富的纤维素。单吃橘子会容易上火。这也是老一辈的经验，和白丝儿一起就比较不容易上火。