鸡蛋,韭菜,肉沫,面粉怎么做

1 用滚水将面粉搅拌成棉絮状，和成面团，稍微饧一会儿。2 将韭菜清洗干净，切成末待用。3 将鸡蛋磕入锅中炒熟，盛出，装入碗中待用。4 将熟肉切成粒，装入碗中待用。5 将韭菜末，鸡蛋碎，熟肉粒，放入大碗中，加入精盐，五香粉，味精，葱姜末，料酒，色拉油。6 搅拌均匀成馅料待用。7 将饧好...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

韭菜、肉糜、生姜、鸡蛋、面粉 4、在面粉中放入清水搅拌成面絮，上手揉搓成面团醒20分钟，韭菜切末，然后把生姜切末备用，把姜末放入韭菜末中 5、再放入肉糜，然后打入一个鸡蛋，放入点白胡椒粉、生抽、盐、味精，朝一个方向搅拌均匀，再放入芝麻油。把醒好的面揉搓上劲，然后把面团搓成两个面条，摘成...

鸡蛋4个、韭菜600g、面粉800g 调料 调和油150ml、食盐适量、味精适量 韭菜鸡蛋肉馅水饺步骤1 鸡蛋炒熟后，用筷子快速的搅成碎块！步骤2 猪肉切成肉茉后，入锅炒个七八分熟就可以！步骤3 韭菜洗净切成茉！步骤4 鸡蛋碎，和肉碎晾凉后放入切好的韭菜，加油，加盐加入适量的味精后拌均！步骤5 用温...

面粉用温水加酵母和成面团发酵 2 肉馅加入调味料和成馅 3 韭菜洗净切末 4 鸡蛋煎好，碾碎 5 把鸡蛋和韭菜加入肉馅中，加点虾皮和成馅 6 发酵好的面团擀皮 7 包馅 8 全部包好发酵20分钟 9 上锅蒸10分钟，焖3分钟即可 10 开吃吧，原谅我包的不漂亮，嘿嘿 小窍门 韭菜馅如果加盐一定在最后加入，...

具体步骤：一、准备普通面粉，再准备适量的温水50°左右（稍稍有点烫手就可以），将温水分次倒入面粉中搅成面絮状，不要有干面粉，我们这个面团是需要和的软一点，我的经验是面絮的疙瘩越大揉出来的面团就比较软，揉好面团，盖盖醒个2-3分钟揉光，再醒15分钟左右。一、醒面的时间空档，我们将韭菜...

【制作食材】面粉，韭菜，鸡蛋，虾皮，葱花，盐，鸡精，味精，十三香，酱油，食用油 【制作步骤】1. 首先先来和面，今天做的这个韭菜盒子需要的面硬一些，所以在和面的时候用冷水和面就好了，用冷水和的面比较硬一点，同样，需要把和好的面醒发一下，把和好的面盖上保鲜膜，加快面的醒发。2. 下一步...

1.【韭菜鸡蛋肉沫馅】所需食物：生鸡蛋两个，苋菜300克，盐3克，饺子馅100克 做法：1.苋菜择净清洗，切割成小段。2.生鸡蛋打撒，锅中加点油，油烧倒进鸡蛋液，边摊边搅拌成一小块。盛出晾凉。3.锅中加点油，油烧后放进葱段姜片煸香。再将饺子馅放进，加1克盐，爆锅至饺子馅掉出植物油脂...

1.韭菜碎加少许香油，搅拌均匀：图一 2.料和水一起倒进锅内再加2l水，大火烧后开转小火煮30分钟：图2 3.加酱汁搅拌均匀（肉沫加一勺生抽➕一勺老抽➕一勺蚝油➕少许盐、鸡精和五香粉➕葱花搅匀）：图3 4.300g面粉➕3g盐➕200g温水（少量多次地...

做法如下：1、韭菜洗净切末后，炒熟备用。2、虾仁洗净去除肠泥后，加入太白粉、盐，用手拌打至有黏性，再加入调味料拌匀，最后将肥肉丁、韭菜末放入，一样要搅拌均匀，再把做好的馅料放到冷冻库中，冰冻20分钟，帮助馅料凝结。3、外皮：澄粉120公克及太白粉20公克拌匀，用沸水冲下，用力搅拌，再加入...

1、先用水把面粉和成面团，饺子皮加一个鸡蛋和面，稍硬点，放置30分钟后待用。2、把面团分成10份，每份用擀面杖擀成圆饼形尽量杆得又薄又大，中央部分稍厚。3、把肉洗净剁成泥，加入香油、酱油、姜末、盐调好；把韭菜择洗干净，沥去水，切碎与肉泥调匀，即成馅料，然后包好水饺。4、 锅置火上...