包粽子用什么叶子最好?

1、箬竹叶 在南方地区，包粽子大部分用的都是箬竹叶，箬竹叶宽大，但是又很柔软，很适合拿来包粽子。箬竹叶包出来的粽子，带有竹叶的淡淡清香，而且新鲜的箬竹叶颜色翠绿，包粽子超级漂亮。如果是老箬竹叶，尽量在锅里煮一下后再用。2、芦苇叶 箬竹叶一般只在南方，而北方想要包粽子的，用的还是芦苇叶。

1、芦苇叶 一般北方区域，包粽子容易用芦苇叶，芦苇，是庄稼地里一种很常见的杂草，而且很难防除，不过确实包粽子的好东西，它的叶片比较细长，一般一片叶子不够用，需要有好几片放一块才可以。2、箬竹叶 南方区域，包粽子一般用箬竹叶，有三角形或者是椭圆形，叶子比较宽，很适合包粽子用，不过，千万...

1. 箬竹叶是南方地区常用的包粽子材料。箬竹叶，别名粽粑竹、长耳竹、粽叶竹、寮叶竹，生长于山中或平地。叶子呈长三角形或长圆形，顶端渐尖，基部圆形，叶片大而宽，具有清香味，非常适合包粽子。2. 芦苇叶在北方和南方地区都有使用，其中北方使用得最多。芦苇生长于浅水中，叶子细长，有清香味，用...

1. 草叶 草叶是一种野生的植物，常用于包粽子，尤其在江南地区。草叶质地柔软，口感清新，尤其适合搭配甜粽。除了用于包裹甜粽外，草叶也适用于卷粽。2. 竹叶 竹叶是通过人工培育得到的，以竹子的叶子为原料。竹叶历史悠久，非常适合包粽子。其薄而柔韧的特性使得煮粽时不易破裂。此外，竹叶还可以用来制...

箬竹叶，芦苇叶，竹笋壳叶，荷叶，芭蕉叶，玉米叶，竹叶，槲树叶，柊叶，大芒叶，等等

什么叶子包粽子最香 包粽子的叶子种类有很多，优缺点也各有不同，但实际上并没有能够包出来让粽子最香的叶子，主要是根据各个地方所特有的叶子品种来进行选择，因此，会有以下几种推荐：箬竹叶 南方地区用箬竹叶会比较多一点，主要是因为实际操作的时候，由于箬竹叶子一般比较宽大，而且尾端是尖的，...

1.草叶 草叶是一种野生的植物，也是包粽子常用的叶子之一。它是江南地区常见的一种粽叶材料。草叶口感清新柔软，最适合搭配甜味的粽子。草叶除了可以被用来制作甜粽子外还可以用来制作咸粽子。其细长的形状更加适合卷粽子。2.竹叶 竹叶是一种人工培育的植物，以竹子的叶子为原材料制成。竹叶历史悠久，仿佛...

一般来说，南方包粽子用的最多的叶子就是箬竹叶，也叫棕叶，是植物箬竹的叶子，北方则是用芦苇的叶子多一些。包粽子的做法：1、将黑糯米洗净。2、将糯米洗净。3、将腊肉洗净，切丁备用。4、将棕叶和粽叶洗净，棕叶过水焯焯备用。5、将黑糯米，糯米，花生，加少许盐拌均。6、将粽叶卷成卷。7、...

1、芦苇叶 芦苇叶是有史记载的最早用于包粽子的一种叶子。在北方，芦苇叶可以说是承担起了包粽子的大任。2、箬竹叶 箬竹叶自带竹子的清香气味，而且叶片宽大，柔韧性好，一般用一两片就能包粽子，使得包好的粽子在常温下能保存3-5天，在端午节前后都是比较抢手的。3、玉米叶 玉米叶也是可以用来包粽子...

叶片大，长10-35cm，宽2-5m，背面具微毛。芦苇叶 北方地区用的最多。北方苇子叶叶子新鲜，做出的粽子香，北方的人们可就地取材，价格便宜，缺点是叶子较窄，包起粽子来难度稍大。粽子做法 1. 把江米淘洗干净要再前一天的晚上就用清水泡上，这样第二天早上才能用 2. 把粽子叶放在开水中稍稍煮一下...