皮肚怎样洗干净

发布网友发布时间：2022-04-25 04:34

共3个回答

热心网友时间：2023-01-20 01:05

用盐水泡泡。
第一步，先把肉皮清洗下，用水煮熟。
第二步，把煮熟的肉皮反复用冷水洗，这步很关键，只有洗干净了，做出的皮冻才是白色透明的。
第三步，把肉皮切成丝，加上水，在锅里熬，感觉有胶状时关火，放在阴凉处让其凝结。
ps:水加多了皮冻会很嫩，不成个，如果感觉皮冻老了，很硬，可以加些水再重复第三步。

热心网友时间：2023-01-20 02:23

盐水浸泡15分钟，用食用碱清洗，或者用面粉撒在皮杜上揉，然后漂洗

热心网友时间：2023-01-20 03:58

用盐水泡泡

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