壮家凉茶的原料
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发布时间：2023-07-23 21:55
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时间：2024-12-04 07:51
壮家凉茶所用的草药原料，大多数是当地及周边地区常见的土生土长的野生品种，如雷公根、茅根、一点红、淡竹叶、鱼腥草、鸡骨草、田基黄、荷叶、金银花、罗汉果、野菊
花、地桃花、白纸扇、救必应（铁冬青）、南蛇簕等。凉茶配方有单方、也有复方，以复方为主。复方配伍用草药种类及份量的选定因凉茶的用法和功能而异。
以下所列是壮家凉茶常用药材：
雷公根：苦、辛、寒。清热利湿，消肿解毒。虚寒者不宜内服。
茅根：甘、寒。清热利尿，凉血止血。脾胃虚寒，溲多不渴者忌服。
一点红：苦、凉、有小毒。清解湿毒，凉血利水。孕妇慎服。
淡竹叶：甘、淡、寒。清热除烦，生津止渴，利尿祛湿。孕妇勿服。
鱼腥草：辛、寒。清热解毒，利尿消肿。
鸡骨草：甘、苦、凉。清热解毒，凉血散淤，舒肝止痛。（种子有大毒，不能入药）
田基黄：苦、辛、平。清热利湿，消肿解毒。
荷叶：苦涩、平。清热解暑，凉血止血。
金银花：甘、寒。清热解毒，凉散风热。
罗汉果：甘、凉。通调气道，清肺止咳，生津润肠。
野菊花：微寒、苦、辛。清热解毒，消肿。
地桃花：甘、辛、平。祛风利湿，清热解毒。
白纸扇：甘、微苦、凉。清热利湿，解毒消肿。
救必应（铁冬青）：苦、寒。清热解毒，利湿，消肿止痛。
南蛇簕：苦、凉。清热解暑，利湿，消肿，止痛，止痒。
