小白菜饼怎么煮的做法

发布网友发布时间：2023-07-25 06:09

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热心网友时间：2024-12-02 04:32

用料

小白菜

虾皮

盐

鸡蛋

面粉

水

五香粉

葱花

植物油

调料汁：

生抽

香醋

辣椒油

香油

蒜末

小白菜饼的做法

小白菜清洗干净，用水焯一下。捞出来凉后攥干水分。

面粉，鸡蛋，水，盐，虾皮，五香粉调成糊。

小白菜剁碎，下入面糊搅匀。（菜可多放）

平底锅少量油。下入搅匀的菜糊。摊薄饼。中小火。晃动锅子饼可跟着转动，翻面。两面烙熟。

蘸料汁吃或白嘴吃都可。

热心网友时间：2024-12-02 04:33

食材食谱热量：45(大卡)
主料小白菜300g
方法/步骤
1
青菜洗好。将青菜、葱、蒜苗、姜分别切碎。
爱心早餐：小白菜青菜饼的做法
2
鸡蛋打散,倒入切碎的材料里。
爱心早餐：小白菜青菜饼的做法
3
加入适量面粉。
爱心早餐：小白菜青菜饼的做法
4
再加入适量的盐、酱油、胡椒粉、鸡精等。搅拌均匀成稠糊。
爱心早餐：小白菜青菜饼的做法
5
用大勺挖2勺摊均匀
爱心早餐：小白菜青菜饼的做法
6
煎至两面金黄即可
爱心早餐：小白菜青菜饼的做法
7
切成小块蘸着蒜汁吃，味道会更好。