牛筋丸的做法牛筋丸子的做法

发布网友发布时间：2022-04-25 06:24

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懂视网时间：2022-07-10 15:50

1、需要提前准备好的材料包括：牛肉 330克、冰块 45克、鸡精 2克、盐 7克、木薯粉 20克、牛肥肉适量、酥蒜粒适量、牛油 5克。

2、把肥肉和牛筋切出，放一旁备用。

3、把肥肉和牛筋用刀剁碎。然后破壁机里加入准备好的牛肉和冰块绞好。

4、所有东西放进面包机里。

5、开始工作，拌匀。拌匀后倒出，封上保鲜膜，放冰箱6小时。

6、盆内烧水。挤出丸子放入水中，煮熟。煮熟捞出，完成。

热心网友时间：2022-07-10 13:15

牛筋丸的做法牛筋丸子的做法 http://www.sijimeishi.com/siji/roulei/609.html 牛筋向来为筵席上品，食用历史悠久，它口感淡嫩不腻，质地犹如海参，故有俗语说：“牛蹄筋，味道赛过参。” 　　≮功效≯ 　　牛筋中含在丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇。能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。　　≮适用人群≯　　　老少皆宜。　　≮适用量≯ 　　发制好的牛蹄筋每次100克。　　≮特别提示≯干牛蹄筋需用凉水或碱水发制，刚买来的发制好的蹄筋应反复用清水过洗几遍。用火碱等工业碱发制的蹄筋不要吃。牛筋丸的做法牛筋丸子的做法 http://www.sijimeishi.com/siji/roulei/609.html

牛筋丸的做法 牛筋丸子的做法

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