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蒙城哪有特色的小吃

发布网友 发布时间:2022-04-25 06:20

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5个回答

热心网友 时间:2023-08-25 21:20

1,油酥烧饼

油酥烧饼是蒙城颇具特色的风味食品,层层迭迭,薄如竹纸,汪着油。刚烤好挑起的油酥烧饼拿上餐桌时,要一个一个地分开摆放。

2,楚村粉丝

粉丝是楚村镇的一大特产,该镇大规模生产粉丝是在1970年以后,盛于1990年前后。红薯是加工粉丝的主要原料。

3,蒙城Sa汤

Sa汤是蒙城风味小吃,主要原料有麦仁、鸡汤、鸡蛋、麻油、胡椒等。糁汤大致分为两类,一种为临沂地区的“黑糁”,在熬制的时候放入大量成为的黑胡椒,并添加进粉碎的看大骨头进行熬制,所以汤色偏黑、偏浓,入口鲜香辣、醇厚,回味无穷。

后经临沂传入外地由于糁颜色较黑传入一些地区当地人无法接受,所以改用了白胡椒即另一种为枣庄、济宁地区的“白糁”

4,板桥无籽西瓜

板桥无籽西瓜采用“靠接”技术培育而成,“金帅”、“蜜桂”、“绿宝”等品种为彩色无籽西瓜,黑皮黄瓤,黄皮红瓤。

5,秋黄瓜

秋黄瓜主要产于小涧镇潘刘于庄,多数在半斤重以上,最大的可达2斤多重,长约40厘米,且皮薄、子稀、肉厚。

6,火腿腐乳

火腿腐乳分火腿腐乳及火腿醉腐乳两类,生产历史在百年以上。火腿腐乳色泽红润,滋味咸鲜,略带酸甜。火腿醉腐乳色白淡雅,汤清发绿。

热心网友 时间:2023-08-25 21:20

1,秀客和英皇中间的土豆粉。好吃。
2,**局门口的豆汁和煎包,好喝。
3,老汽车站东边,东方快捷宾馆对面的羊肉汤,好喝。
4,一中门口卖的手抓饼好吃。
5,老影剧院门口的煎饼面筋,都卖好几十年了。好吃。
6,再就业一条街里卖的甜咸辣烧饼,好吃。
7,百货大楼往北新华书店那附近的小炒不错哦,好吃。
8,0048的火锅一般般,但是比庆祥斋干净,而且服务好。
9,再就业一条街和佳佳超市门口的泡烤好吃。
10,果缘站的奶茶好喝,双皮奶好喝,还实惠。
11,百货大楼对面的铁板鱿鱼好吃,10元7个。好吃。
12,码头路南头的鸡蛋汤好喝。
13,淮中超市门口的阜阳卷馍好吃,麻酱也好多的。
14,再就业一条街的酸辣粉不错。
15,再就业一条街酸辣粉里的炸香蕉也不错哦,就是有点小贵。1.5一个。
16,再就业一条街西头奶茶工坊的汉堡不错,便宜,10元3个来。
17,漆园宾馆里面的龙虾好吃。
18,再就业一条街西头的凉拌凉皮好吃,不错。
19,二中那后面的老闸那有个农家菜馆,那里的糖酥鱼特别的好吃,每天只限20个。
20,师范斜对面有家板面馆,里面板面不错,还有羊蹄子。好吃。
21,南华门门口往西去点,有个清真的盖浇不错。
22,协和医院对面的百品坊里的石锅拌饭不错,还有烙馍,鸭血粉丝好吃。
23,有意思里面的鱼香肉丝盖浇饭。
24,新华书店对面发财面馆里的土豆丝,烧茄好吃。
25,**局门口的椒麻鸡好吃,天天都排队。
26,血站对面有家馄饨面好吃。
27,二小对面那条路的地锅鸡好吃。
28,劳服门口的炒面,好吃。晚上都爆满。
29,一院东头工商银行门口的麻辣烫和包子不错。
30,劳服往东去有家卖卤菜的都干几十年了,好吃。(那是俄叔叔家的,人好多哦。生意好好的)
31,四眼井的过桥米线,生意不错哦。
32,母校附小的辣汤,包子,鸡蛋饼,肉夹馍,锅贴好吃。怀念。
33,青云街街口的砂锅,凉皮好吃。
34,大街小巷少不了的鸡汤豆腐脑,好喝。
35,金天地里面的京味水饺,好吃。
36,体委旁边的麻辣烫好吃,尤其是倒数第二家的米线和鸡丝面好吃。(那是俄邻居家的,好吃。)
37, 祥和面馆里的面好吃。
38,*对面的牛肉汤好喝,人多,尤其是早上。
39,实验旁边的天津包子,好吃得很。
40,体委门口有家炸面筋,好吃。生意还好。
41,香榭的面包好吃,还有蛋糕,冰粥(俄还在那打过两个月的工来。)
42,南华门门口有家卖冰糖葫芦的好吃。就是小点。
43,青云街头间,红玫瑰的奶茶好喝。
44,第一幼儿园门口炸的麻圆好吃,还香。
45,第一幼儿园后门的爆米花好吃,尤其是巧克力味的。
46,都市经典的麻辣鸡块怪得来。
47,快乐时光里的骨肉相连不错。
48,体委门口有家鸡柳不错。
50,金天地里的六朝居和一中操场后面往南走点的六朝居都是一家的,里面的菜不错。
51,金瑞对面的状元卷馍不错,人也怪多来 。
52,金瑞下面,守信鞋业旁边的白根柱好吃。
53,再就业一条街里面的顶顶糕好吃,还实惠。
54,钱柜门口有家卖米酒,麦仁窖的,好吃。
55,码头路有家酱鸭子好吃,还有旁边的鸡翅好吃。

吃过其中的一半,很怀念的味道。
那时那地方那些人。
蒙城···

热心网友 时间:2023-08-25 21:21

学厨师前景好,门槛也低。现在的厨师工作好找,待遇也很高,技术好可以是白领的好几倍,就是需要很努力。 技术行业不比高中什么的,以前成绩不行没关系,这个行业完全需要自己一步一个脚印。 当然,如果兴趣在此,学起来更不错。以前很辛苦,现在还好了,餐饮业要发展,都要留住人,现在很多酒店都千方百计改善员工福利的,后厨都是现代化设施,很多酒店都有专用空调(一般的空调怕吸烟,专用空调比*空调还猛)。

热心网友 时间:2023-08-25 21:21

麻辣汤是蒙球特色小吃

热心网友 时间:2023-08-25 21:22

蒙城酱牛肉

色泽酱红,油润光亮,肌肉中的少量牛筋色黄而透明;吃起来咸淡适中,酱香浓郁,酥嫩爽口,不硬不柴。

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