怎么用瘦肉、香菇、青菜做三鲜汤啊,,
发布网友
发布时间:2022-04-25 05:55
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热心网友
时间:2023-10-31 22:09
香菇三鲜汤
一、原料:
1. 主料:鲜香菇150 克,水发海参50 克,熟猪肚50 克,青菜芯4 棵。
2. 调料:料酒、精盐、味精、白糖、葱段、姜片、鸡汤。
二、制法:
1. 将香菇洗净切块;海参去杂洗净切菱形薄片;猪肚切成薄片;
菜心洗净切两爿。
2. 锅内注入鸡汤,烧沸加入海参、肚片、料酒、精盐、白糖、葱、姜,
烧沸后撇去浮沫,加入香菇、青菜心,再沸拣去葱、姜,点入味精,出锅即
成。
按:海参具有补益强壮、强肾填精、滋阴润燥的功效。猪肚具补脾胃的
功效。与香菇、青菜组成此汤,具有滋补强壮的功效。可作为精血虚者、便
秘、消渴、阳痿、小便频数等病症的营养菜看。健康人食之可强身健脑、减
肥健美。
热心网友
时间:2023-10-31 22:09
先放油炒肉在放香菇、青菜肉变色加水