发布网友 发布时间:2022-04-25 06:17
我来回答
共2个回答
热心网友 时间:2023-11-02 11:03
原料:泥鳅200g、鸡蛋150g、香菇50g
调料:食盐1匙、姜2片、调和油5ml
步骤:
1.泥鳅去头去肚,放入盆中加入清水和几片生姜,放锅里隔水蒸烂
2.蒸熟的泥鳅放盆里用勺子压一下挑去鱼刺
3.鸡蛋敲碗里加入切碎的香菇末
4.挑好的泥鳅肉和炖泥鳅的汤汁
5.把鸡蛋液倒入汤汁中 加入盐巴
6.上锅隔水炖熟就好
热心网友 时间:2023-11-02 11:04