东菱XBM-1028型面包机使用说明

3、面调好后，我们盖上东菱面包机1028的盖子，然后等待20-30分钟，当面团发酵致两倍大的时候，就说明面已经发好了。4、启动面包机的烘焙功能，大概一个小时就能做好。在烘焙过程中可以在面包表面刷上一层蜂蜜或者鸡蛋清，还可以撒上肉松，这样面包的口感会更丰富。

在说明书上说的是在桶里加入少量的水，我觉得应该是加上搅片，连续按“菜单”键，直到出现12号，再按“启动/停止”键，就开始加热，这时会冒些有焦糊味的烟，是加热管上的油，10分钟后即可按“启动/停止”键；等冷却后，再次重复上述操作。原因很清楚吧？

8、最后一步就是酵母，用面包机里配的量勺小的那头满满的一勺，然后挖个小洞放在里面就可以了。还有一点就是冷天的话酵母可以再多放一点，再加一勺的四分之一 9、一般都是用标准面包程序，不需要按其他键，只用按启动键就开始做面包了，做一个面包需要3个小时 ...

1、面包桶放入牛奶、鸡蛋、砂糖 2、再放入面粉 3、开启揉面模式，默认是10分钟，大概四五分钟就差不多了 4、揉均匀的面团，盖上面包机的盖子，静置30分钟，用手机开启计时 5、开启揉面程序，逐次加入酵母和盐，大概揉5-10分钟，至酵母融入 成为光滑的面团 6、加入切小块的黄油，再开启揉面程序20...

按菜单键，选中12，就是点12下，就跳到那个菜单了，我的面包机12项是烧烤功能，然后点启动就可以了，系统默认的好像是40分钟，你等它烧了10分钟以后，拔掉电源，或者长按启动键就能停止了，然后把桶取出来洗干净就ok了 参考资料：自己经验

材料：低筋面粉100g、土鸡蛋6个、橄榄油40g、白砂糖40g 步骤：1.鸡蛋打入无水无油的盆中 2.加入20g白砂糖打发出泡 3.加入剩下的白砂糖打出纹路 4.筛入低筋面粉 5.翻拌至无颗粒，倒入橄榄油继续翻拌 6.倒入面包机后用力震出气泡 7.放入面包机中按下“烘焙”，中途需要打开看看，防止时间过长...

我家的面包机是东菱面包机XBM-1028，我用它做蛋糕。所有的材料都做好了，把料放进面包桶里，然后点蛋糕档。结果时间显示是两小时五十分钟。且开始搅拌。我的疑问是，做蛋糕不用面包机搅拌和发面，为什么这么长时间，只要烤就可以了。可是我发现，前面有像做面包一样的和面过程。

面包机发出“嘀嘀嘀”的提示音，说明烘烤结束 4.最后切片完工。面包机的方子：普通咸味面包配料 750克 1000克面包 水 1杯+1大勺 1+2/5杯 植物油 3大勺 4大勺盐1+1/2小勺 2小勺 糖 2大勺 2大勺 面包粉 3+1/4杯 4+1/3杯 干酵母 1+5/6小勺 2小勺添加顺序应与配料表中一致，建议...

1、取出东菱面包机将内胆放置在面包机底座上，通电确保电源是正常的，将面包机配件放置在内胆中。2、按下面包机上的电源开关，选择面包机上的面包种类、重量、烘焙程度等参数，输入到面包机的控制面板上。3、按下面包机的启动按钮，面包机就会开始自动制作面包了。根据需要入干果、果脯、奶油等食材，以...

用东菱 XBM-1028GS全自动多功能面包机做蛋糕，是不可以象做面包那样完全自动完成制作过程的。首先，还是要在面包机外完成整个调制蛋糕面糊（可以到网上查询有关普通蛋糕制作的方法）的过程，然后可以再将蛋糕面糊倒入面包机，按“蛋糕”键后一切便可以自动完成了。