怀山玉米排骨蘑菇能一起烫汤吗
发布网友
发布时间:2023-07-28 06:07
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热心网友
时间:2024-11-19 09:44
淮山能和玉米排骨一起炖汤的
材料
猪肋排2根,甜玉米1根,山药半根,葱,姜,黄酒,盐
做法
1、猪肋排剁成小段。
2、锅入凉水,入排骨,开锅后排骨过凉水洗干净。
3、砂锅放温水,将排骨放到砂锅里,中火烧开。
4、玉米切段,山药切成滚刀块,葱切丝,姜切片。
5、中火煮排骨大红40分钟后放入玉米、山药、葱丝、姜片,倒入一勺黄酒。
6、转小火继续煮40分钟后,按个人口味加盐后关火即可。
小诀窍
为了保持玉米及排骨的原味,煮排骨玉米汤时不要加花椒、大粒等重口味调味料,只加两片姜片、几段葱丝即可。
热心网友
时间:2024-11-19 09:45
主料排骨适量口蘑3个辅料盐少量甜玉米适量
步骤
玉米蘑菇排骨汤的做法步骤11.把排骨切成段,拿一点盐腌一下,20分钟
玉米蘑菇排骨汤的做法步骤22.放水里,小火两分钟
玉米蘑菇排骨汤的做法步骤33.放入砂锅,加上配料,炖2小时,然后加上一点香菜就ok了