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糜蛋白酶和胰蛋白酶的区别是什么
发布网友
发布时间:2023-07-28 01:30
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热心网友
时间:2024-11-22 20:04
糜蛋白酶为胰腺分泌的一种蛋白水解酶,能迅速分解变性蛋白质,作用、用途与胰蛋白酶相似,比胰蛋白酶分解能力强、毒性低、不良反应小。
蛋白酶(英语:trypsin)是一种酶。在小肠工作,它会将蛋白质水解为肽,进而分解为氨基酸。这是蛋白质能被人体吸收的必要过程。这种酶的作用原理和其他丝氨酸蛋白酶差不多。
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