BHA,BHT.PG.TBHQ分别是什么化学东西

发布网友 发布时间：2022-04-25 11:48

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热心网友 时间：2023-07-30 19:12

BHA：丁基羟基茴香醚（BHA），白色或微*结晶状物，熔点48~63℃，沸点264~270℃（98 KPa），高浓度是略有酚味，易溶于乙醇（25 g/100 mL，25℃）、丙二醇和油脂，不溶于水。BHA对热稳定，在弱碱条件下不易被破坏，与金属离子作用不着色。
参考资料：http://ke.baidu.com/link?url=Rpoeo4VUJYzZiLCV3xy5odOp3d08qA4YneIpLdF4EFpFR2FPZAqE2JuSM9F3jjvz7JBWFDXAbKiMXqSE5eaC0K
BHT：BHT化学名称为2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚，它以对甲酚、异丁醇为原料，以浓硫酸作为催化剂，氧化铝为脱水剂，反应生成2．6－二叔丁基对甲酚。在食品加工中用作抗氧化剂。
参考资料：http://ke.baidu.com/link?url=OBe05nt7M6A076xqWKLY_eNT9fbQerFlyXJ2v9-oLN-2ZTgJd0Cxbr_5VSjQ1xM-
PG：没食子酸丙酯（Propyl gallate，PG），又名棓酸丙酯，作为一种常见的油溶性抗氧化剂已被广泛应用于油脂及含油食品、油炸食品、肉类食品、花粉食品、化妆品等。
参考资料：http://ke.baidu.com/link?url=1f10ONqVrAgE_tc6ac4icppfC_YUpVePCi8BBueT2VH4nQuTK_RlTptL-lr2_7JP
TBHQ：化学名：特丁基对苯二酚，又名叔丁基对苯二酚、叔丁基氢醌，是国家规定允许少量添加的食用抗氧化剂
参考资料：http://ke.baidu.com/link?url=6hQgD2Eo4Rj7R_eZa4GjQzL8Z_QdZECil51HCwnJvmPHCnEKvFbIx4URpw2cvVGV

热心网友 时间：2023-07-30 19:12

BHA：丁基羟基茴香醚（BHA），白色或微*结晶状物，熔点48~63℃，沸点264~270℃（98
KPa），高浓度是略有酚味，易溶于乙醇（25
g/100
mL，25℃）、丙二醇和油脂，不溶于水。BHA对热稳定，在弱碱条件下不易被破坏，与金属离子作用不着色。
参考资料：http://ke.baidu.com/link?url=Rpoeo4VUJYzZiLCV3xy5odOp3d08qA4YneIpLdF4EFpFR2FPZAqE2JuSM9F3jjvz7JBWFDXAbKiMXqSE5eaC0K
BHT：BHT化学名称为2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚，它以对甲酚、异丁醇为原料，以浓硫酸作为催化剂，氧化铝为脱水剂，反应生成2．6－二叔丁基对甲酚。在食品加工中用作抗氧化剂。
参考资料：http://ke.baidu.com/link?url=OBe05nt7M6A076xqWKLY_eNT9fbQerFlyXJ2v9-oLN-2ZTgJd0Cxbr_5VSjQ1xM-
PG：没食子酸丙酯（Propyl
gallate，PG），又名棓酸丙酯，作为一种常见的油溶性抗氧化剂已被广泛应用于油脂及含油食品、油炸食品、肉类食品、花粉食品、化妆品等。
参考资料：http://ke.baidu.com/link?url=1f10ONqVrAgE_tc6ac4icppfC_YUpVePCi8BBueT2VH4nQuTK_RlTptL-lr2_7JP
TBHQ：化学名：特丁基对苯二酚，又名叔丁基对苯二酚、叔丁基氢醌，是国家规定允许少量添加的食用抗氧化剂
参考资料：http://ke.baidu.com/link?url=6hQgD2Eo4Rj7R_eZa4GjQzL8Z_QdZECil51HCwnJvmPHCnEKvFbIx4URpw2cvVGV

热心网友 时间：2023-07-30 19:12

BHA化学名：丁基羟基茴香醚；BHT化学名：2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚；PG化学名：N-苯乙酰基-L-谷氨酰胺；TBHQ化学名：叔丁基对苯二酚。