盐水猪肝的做法,盐水猪肝怎么做好吃,盐水猪肝

发布网友发布时间：2022-04-25 11:46

共2个回答

热心网友时间：2024-10-20 05:14

盐水猪肝的做法
1.
猪肝用清水泡3小时，中途换水几次，尽量要把血水泡出

2.
然后加入盐和料酒腌制2小时

3.
然后再冲洗干净

4.
准备配料（花椒粒、八角、桂皮、香叶、干辣椒、葱、姜）

5.
锅内放配料，再加入适量的清水

6.
加入2勺盐

7.
然后坐炉子上煮出香味

8.
待配料煮出香味后，放入猪肝

9.
大火煮开后，转小火煮40分钟左右

10.
将煮熟的猪肝捞起

11.
在猪肝表面刷上一层香油

12.
最后切块装盘食用

热心网友时间：2024-10-20 05:15

猪肝下锅焯水切片，蘸上秘制辣酱

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