如何清洗水果?

发布网友发布时间：2022-04-25 11:10

共15个回答

热心网友时间：2022-05-27 03:32

洗水果时可以选择用食盐，在水果表皮过水浸湿后，放一点盐，然后双手握着苹果来回轻轻地搓，表面的脏东西很快就能搓干净，然后再用水冲干净，就可以放心吃了。这样清洗的原理是利用了盐的小颗粒状态，增强了摩擦，而且食盐也非常干净。
　　
另外将牙膏涂在苹果表面当清洁剂，这个办法也很好用。用热水洗苹果也是个很好的办法，很容易将苹果表皮的保鲜剂等清洗掉。这样洗出来的水果就可以放心吃了。

热心网友时间：2022-05-27 04:50

有些人会用洗洁精来洗水果，如果用自来水冲洗得不够充分，容易导致洗洁精经常在胃里残留，日积月累对健康有危害。
　　洗水果时可以选择用食盐，在水果表皮过水浸湿后，放一点盐，然后双手握着苹果来回轻轻地搓，表面的脏东西很快就能搓干净，然后再用水冲干净，就可以放心吃了。这样清洗的原理是利用了盐的小颗粒状态，增强了摩擦，而且食盐也非常干净。
　　另外将牙膏涂在苹果表面当清洁剂，这个办法也很好用。用热水洗苹果也是个很好的办法，很容易将苹果表皮的保鲜剂等清洗掉。这样洗出来的水果就可以放心吃了。
　　葡萄问题：葡萄表面有一层白霜，还粘附着一些泥土啊，手重了洗烂，手轻了洗不掉，怎么办？
　　清洗方法：把葡萄放在水里面，然后放入两勺面粉或淀粉，不要使劲的去揉它，只需来回倒腾，然后放水里来回地刷筛洗，面粉和淀粉都是有粘性的，它会把那些乱七八糟的东西都给带下来。
　　问题：新鲜的桃子好吃，就是毛太多，难清除。　　清洗方法：可先用水淋湿桃子，然后抓一把盐涂在桃子表面，轻轻搓一搓后，再将桃子放在水中泡一会儿，最后用清水冲洗干净，桃毛就全部去除了。或者，也可以在水中加少许盐，将桃子直接放进去泡一会儿，然后用手轻轻搓洗，桃毛也都全掉了。
　　清洗草莓应该包括以下几个步骤：
　　1.首先用流动自来水连续冲洗几分钟，把草莓表面的病菌、农药及其它污染物除去大部。注意：不要先浸在水中，以免农药溶出在水中后再被草莓吸收，并渗入果实内部；
　　2.把草莓浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡盐水(一面盆水中加半调羹盐)中3分钟，它们的作用是不同的，碱性的淘米水有分解农药的作用；淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起，便于被水冲掉，且有一定的消毒作用。
　　3.再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。
　　4.用净水(或冷开水)冲洗一遍即可。　　另外需提醒的是：在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内，反而造成污染。

热心网友时间：2022-05-27 06:25

清洗水果的目的，就是要将其表面的农药和污垢洗除干净。农药的种类很多，性质也不一样，但大致可分为水溶性和脂溶性两种。常有人以盐水或清洁剂来清洗蔬果，盐水可能对某些水溶性农药较易洗除，但对脂溶性农药反而洗不干净；清洁剂固然对脂溶性农药较清水有效，但洗完后反留下清洁剂余毒，还是得再用大量清水把清洁剂洗除。因此建议：蔬果的清洗以大量清水冲洗即可，因水溶性农药用清水即可洗除,而脂溶性农药以清水冲洗也可达到令人满意的程度。

此外，提醒水果食用上的注意要点：水果应先清洗后再剥皮（削皮）或切片食用，以色果皮附着的农药污染果肉。果皮亦含有丰富的营养，因此削皮食用的水果，尽量只要削除表面薄薄一层便可，以保留较多的养分。水果削皮或切片后，为防止其褐化，可洒上柠檬汁、凤梨汁或浸泡盐水。水果削皮（剥皮）或切开后，最好一次吃完，以保新鲜。若无法吃完，可暂用保鲜膜包封后放入冰箱。

热心网友时间：2022-05-27 08:16

现在大部分的水果，表面上都有有机化学试剂，用清水洗，是洗不干净的，不建议用洗洁精等避免因未清洗干净而造成二次污染，一般用盐水清洗即可，如果实在是不放心，干脆就把皮削了吧。

另外，经常吃葡萄、特别是紫色葡萄能够有效地预防癌症，但是葡萄是比较难洗干净的水果之一，这里介绍个小窍门，洗葡萄的时候，用剪刀将蒂头与果实交接处，小心剪开。不要剪到皮（破皮容易污染到果肉），也不要留一小断梗在果实之外。（留梗的葡萄，除了不易洗净以外，也容易刺伤其它的葡萄的果皮。）有腐烂的葡萄，先挑除不要。千万不可以用「拔」梗的，因为会留下一个洞，果肉容易腐烂。葡萄上面白白的脏东西，参杂有蜘蛛丝，渗液，昆虫，不可食用。一定要洗干净才能食用（特别是打汁饮用）。在水里加一些面粉，轻轻搓洗葡萄。冲洗两遍，用筛子沥干水。倒入干燥的碗盘中。放入冰箱，随时可食，可以保存2-3天。

热心网友时间：2022-05-27 10:24

现在大部分的水果，表面上都有有机化学试剂，用清水洗，是洗不干净的，因为有时候洗的时候，很明显就感觉到表面像是有一层油。所以，要想彻底的清洗干净水果，就得用能溶解这些有机试剂的东西，平日生活里，淘米水就是一个不错的选择，蔬菜也可用淘米水浸泡一段时间清洗。希望能帮上你

热心网友时间：2022-05-27 12:49

1 草莓
草莓在快要熟透时经常会生病，很容易熟透，所以在这种情况下，我们会喷洒大量的农药制剂。
我们会喷洒大量的农药制剂以防止草莓在快要熟透时产生大量的细菌，所以我们在食用前，一定要用流水冲洗草莓，特别是草莓的根蒂，需要我们花心思认真的去清洗。
2 橘子
橙子的洗法比较简单，吃的时候只要用流水把皮表面洗干净就可以了。
3 香蕉
为了保持香蕉的新鲜口感和便于运输，人们会在香蕉的表面上添加防腐剂，这样没有完全熟透的香蕉皮就会在运输的过程中逐渐变黄了，所以我们在挑选的时候要特别的注意。
4提子
像提子这样果实呈颗粒状的水果我们应该如何清洗？
可以把提子放在水龙头下边清洗，但要注意的是，洗的过程中要不断的摇晃。消除葡萄粒上的有害物质是很困难的。

热心网友时间：2022-05-27 15:30

现在市场上的水果蔬菜都或多或少有一些农药或者化肥，我们家都是用氧净洗水果，洗菜
1、水果：苹果、桃子、李子、枣子、梨子、葡萄、草莓、杨梅

2、蔬菜：空心菜、韭菜叶菜类蔬菜；
　　　　　　扁豆、豆角等豆菜类蔬菜；
　　　　　　番茄、茄子、黄瓜等瓜果类蔬菜

像葡萄、空心菜这些，先将氧净溶解在清水里。把葡萄，空心菜放进去浸泡10分钟左右，再用清水冲洗。或者在溶液里搓洗一下。
像草莓杨梅这些不能搓洗的就先用清水冲洗一下，再放到溶液里浸泡。
氧净杀菌率有99.9%，农药最大降解97.91% 氧净没有添加有害的氯、苯、磷化合物，所以可以清洗水果蔬菜，无毒无害

热心网友时间：2022-05-27 18:28

（1）清洗硬皮水果的方法
硬皮水果如柠檬和苹果的表皮因有农药或果蜡，比较难以清洗，这时可以将适量的小苏打撒在湿海绵上，用它擦洗水果表面，或直接撒在湿的水果上再摩擦，以去除污垢、蜡质或农药残留物，然后用干净的清水漂净即可。
（2）清洗软皮水果的方法
将适量小苏打撒入一碗清水中，放入需要清洗的水果，再用手轻柔搅动、搓洗干净，最后用干净的清水漂净即可，用自然的方式清洗水果。
小苏打清洁的原理
（1）除氯的原理：
小苏打粉其实是碳酸氢钠粉，化学式是NaHCO3，
Na是钠带正电，放到自来水里面，会跟水中带负电的氯结合变成氯化钠，也就是盐巴，这解决了自来水氯毒的问题。
（2）除农药的原理：
氢带正电加入水中会结合带负电的水分子，变成OH弱碱水，一般大部份的农药都是酸性，因此弱碱水中和酸性之外，还能加速去除附着在蔬果上的农药。

热心网友时间：2022-05-27 21:43

现在大部分的水果，表面上都有有机化学试剂，用清水洗，是洗不干净的，因为有时候洗的时候，很明显就感觉到表面像是有一层油。所以，要想彻底的清洗干净水果，就得用能溶解这些有机试剂的东西，平日生活里，淘米水就是一个不错的选择，蔬菜也可用淘米水浸泡一段时间清洗。希望能帮上你。

热心网友时间：2022-05-28 01:14

高科技超声波果蔬清洗机应时而生，家用超声波果蔬解毒机适用于蔬菜水果类清洗、农药降解、分解毒素、保鲜，餐具、饮具、茶具、奶瓶的快速清洗去污，鱼类、肉类豆制品、海鲜类清洗、分解毒素去腥保鲜。

家用超声波果蔬解毒机通过超声波与活性氧技术，对果蔬、食物等一次性完成清洗、解毒之功能。对果蔬中残留的甲胺磷、敌敌畏、氧乐果等农药降解率高达95%以上，能快速杀死99.99%附着在果蔬、食物上面的大肠杆菌、金*葡萄球菌等几十种病毒、有效控制食物中毒及因农药残留给人身健康带来的危害。经过超声波清洗的瓜果、蔬菜、鸡鸭鱼肉等，不但味道鲜美，还能防腐蚀延长保鲜期，对冰冻食品，可快速解冻，是厨房的好帮手。

热心网友时间：2022-05-28 05:02

将水果放于兑好淡盐水的水果盆中浸泡数分钟，然后用手轻轻擦洗，再用清水冲洗即可。

热心网友时间：2022-05-28 09:07

用流水冲洗三到五秒，然后还要用手搓洗才算干净

热心网友时间：2022-05-28 13:28

用盐水浸泡一下。

热心网友时间：2022-05-28 18:06

盐水泡泡，清水冲净

热心网友时间：2022-05-28 23:01

葡萄可以用一点牙膏效果很好的，试一试