炸鸡蛋荷包的做法视频
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发布时间：2022-04-25 11:42
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热心网友
时间：2022-05-29 00:47
用料
鸡蛋 随意
盐 适量
胡椒粉 适量
色拉油 适量
生抽 少许
煎鸡蛋（荷包蛋）的做法
首先，在锅里抹上油，「油不要太少」打火。
油热的差不多的时候，把蛋打入，（打在油上）。如果是新手，可以事先把电打在没有水的碗里，一个蛋下锅就必须打好下一个。
一个面煎的差不多，将蛋移开一点，打入下一个。然后第一个翻面。
蛋的两面都差不多的时候，再每隔5秒左右翻一次，翻3个来回后，盛出入盘。
最后，所以蛋煎好后，挑小火，全部入锅，撒上适量盐和胡椒，胡椒可以不用。再在上面撒少许生抽。
