热干面的做法 家常
发布网友
发布时间:2022-04-25 10:10
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热心网友
时间:2023-12-01 19:08
热干面是湖北武汉的一道早点。热干面要选用含碱量较高的碱面来制作。加水煮开后,把热干面下入锅内煮熟后捞起备用。另外,调制酱汁可以放生抽陈醋芝麻酱。将酱汁调浇在热干面上搅拌均匀即可食用。
热心网友
时间:2023-12-01 19:09
只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲,那么要做到色香味俱全,当然也要经常去练习做菜,提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会,赶快来学习家庭版热干面的做法吧!
1.新鲜碱面
2.12新鲜芝麻酱
3.21锅里水烧开,面放进去煮个五,六成熟,捞起拌少量的油,用筷子把面散开,面凉透装入小钢盆,放油是因为碱面很粘,为了防止面粘一起
4.凉透的面装入小钢盆备用
5.芝麻酱里面加入剁碎的葱姜蒜,盐,锅里烧油,把热油倒入芝麻酱里,边倒边搅,加入适量的鸡精调味
6.调好的芝麻酱备用
7.锅里加水烧开,面放进去煮,煮熟捞面,盛入碗里,加两,三勺芝麻酱,加点香菜,加点榨菜丁
8.拌好就可以享用了
营养的全面吸收,当然离不开美味的食物了。那么小编今天为您介绍的家庭版热干面就是营养比较全面的做法又比较简单,喜欢做菜的朋友,赶快去尝试一做一下吧。