发布网友 发布时间:2022-04-25 10:02
共2个回答
热心网友 时间:2023-11-13 09:10
主料
糯米粉300克
花生85克
冰糖150克
辅料
黑芝麻20克
开水1升
方法一:
将大米翻炒至金黄,而后碾成米粉,和上糖胶及加入各地特色的配料(可以是芝麻、花生、鸡蛋、花生碎、椰丝等),用木制米饼模具碾压后敲出,放入烤炉中烤制而成。
米饼松脆、甘甜、可口,是广东(尤其是岭南一带)的传统美食。根据传统习惯,一般都在秋、冬季里制作,过年时品尝。密封后放于阴凉处储藏,可长久储存。
方法二:
1.首先把黑芝麻放锅内炒熟
2.花生也放锅内炒熟
3.将炒熟的花生去皮,用擀面丈擀碎
4.称好所有的材料
5.用开水把冰糖溶化
6.将糯米粉和成块,再加入黑芝麻和花生
7.再揉成团
8.饼印模具加上少许干粉
9.把糯米粉面团分成小圆,放模具里
10.然后用手把它压平,如果有木锤可以用木锤打实,这样花纹更加的清楚漂亮
11.将打实的饼,反过来在桌子边用力一磕就出来
12.依次做好其它的
13.烤箱预热100度,放中层烤2小时至炒米饼干身即可
热心网友 时间:2023-11-13 09:10
主料热心网友 时间:2023-11-13 09:10
主料
糯米粉300克
花生85克
冰糖150克
辅料
黑芝麻20克
开水1升
方法一:
将大米翻炒至金黄,而后碾成米粉,和上糖胶及加入各地特色的配料(可以是芝麻、花生、鸡蛋、花生碎、椰丝等),用木制米饼模具碾压后敲出,放入烤炉中烤制而成。
米饼松脆、甘甜、可口,是广东(尤其是岭南一带)的传统美食。根据传统习惯,一般都在秋、冬季里制作,过年时品尝。密封后放于阴凉处储藏,可长久储存。
方法二:
1.首先把黑芝麻放锅内炒熟
2.花生也放锅内炒熟
3.将炒熟的花生去皮,用擀面丈擀碎
4.称好所有的材料
5.用开水把冰糖溶化
6.将糯米粉和成块,再加入黑芝麻和花生
7.再揉成团
8.饼印模具加上少许干粉
9.把糯米粉面团分成小圆,放模具里
10.然后用手把它压平,如果有木锤可以用木锤打实,这样花纹更加的清楚漂亮
11.将打实的饼,反过来在桌子边用力一磕就出来
12.依次做好其它的
13.烤箱预热100度,放中层烤2小时至炒米饼干身即可
热心网友 时间:2023-11-13 09:10
主料热心网友 时间:2023-11-13 09:10
主料
糯米粉300克
花生85克
冰糖150克
辅料
黑芝麻20克
开水1升
方法一:
将大米翻炒至金黄,而后碾成米粉,和上糖胶及加入各地特色的配料(可以是芝麻、花生、鸡蛋、花生碎、椰丝等),用木制米饼模具碾压后敲出,放入烤炉中烤制而成。
米饼松脆、甘甜、可口,是广东(尤其是岭南一带)的传统美食。根据传统习惯,一般都在秋、冬季里制作,过年时品尝。密封后放于阴凉处储藏,可长久储存。
方法二:
1.首先把黑芝麻放锅内炒熟
2.花生也放锅内炒熟
3.将炒熟的花生去皮,用擀面丈擀碎
4.称好所有的材料
5.用开水把冰糖溶化
6.将糯米粉和成块,再加入黑芝麻和花生
7.再揉成团
8.饼印模具加上少许干粉
9.把糯米粉面团分成小圆,放模具里
10.然后用手把它压平,如果有木锤可以用木锤打实,这样花纹更加的清楚漂亮
11.将打实的饼,反过来在桌子边用力一磕就出来
12.依次做好其它的
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热心网友 时间:2023-11-13 09:10
主料热心网友 时间:2023-11-13 09:10
主料
糯米粉300克
花生85克
冰糖150克
辅料
黑芝麻20克
开水1升
方法一:
将大米翻炒至金黄,而后碾成米粉,和上糖胶及加入各地特色的配料(可以是芝麻、花生、鸡蛋、花生碎、椰丝等),用木制米饼模具碾压后敲出,放入烤炉中烤制而成。
米饼松脆、甘甜、可口,是广东(尤其是岭南一带)的传统美食。根据传统习惯,一般都在秋、冬季里制作,过年时品尝。密封后放于阴凉处储藏,可长久储存。
方法二:
1.首先把黑芝麻放锅内炒熟
2.花生也放锅内炒熟
3.将炒熟的花生去皮,用擀面丈擀碎
4.称好所有的材料
5.用开水把冰糖溶化
6.将糯米粉和成块,再加入黑芝麻和花生
7.再揉成团
8.饼印模具加上少许干粉
9.把糯米粉面团分成小圆,放模具里
10.然后用手把它压平,如果有木锤可以用木锤打实,这样花纹更加的清楚漂亮
11.将打实的饼,反过来在桌子边用力一磕就出来
12.依次做好其它的
13.烤箱预热100度,放中层烤2小时至炒米饼干身即可
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主料热心网友 时间:2023-11-13 09:10
主料
糯米粉300克
花生85克
冰糖150克
辅料
黑芝麻20克
开水1升
方法一:
将大米翻炒至金黄,而后碾成米粉,和上糖胶及加入各地特色的配料(可以是芝麻、花生、鸡蛋、花生碎、椰丝等),用木制米饼模具碾压后敲出,放入烤炉中烤制而成。
米饼松脆、甘甜、可口,是广东(尤其是岭南一带)的传统美食。根据传统习惯,一般都在秋、冬季里制作,过年时品尝。密封后放于阴凉处储藏,可长久储存。
方法二:
1.首先把黑芝麻放锅内炒熟
2.花生也放锅内炒熟
3.将炒熟的花生去皮,用擀面丈擀碎
4.称好所有的材料
5.用开水把冰糖溶化
6.将糯米粉和成块,再加入黑芝麻和花生
7.再揉成团
8.饼印模具加上少许干粉
9.把糯米粉面团分成小圆,放模具里
10.然后用手把它压平,如果有木锤可以用木锤打实,这样花纹更加的清楚漂亮
11.将打实的饼,反过来在桌子边用力一磕就出来
12.依次做好其它的
13.烤箱预热100度,放中层烤2小时至炒米饼干身即可
热心网友 时间:2023-11-13 09:10
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