家庭简易版焖面的做法,家庭简易版焖面怎么做
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发布时间：2022-04-25 11:06
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时间：2024-03-11 05:42
主料
手擀面
适量
豆角
适量
西红柿
适量
蒜
适量
姜
适量
葱
适量
红辣椒
适量
辅料
咸盐
适量
老抽
适量
味精
适量
步骤
1.豆角掰成段洗干净备用
2.葱姜蒜红辣椒切碎备用
3.西红柿切成块备用
4.把面用温水和好，和到面团光滑即可（我这个面和的硬了）
5.锅内放油
6.等油热后，放入葱姜蒜红辣椒爆香（油八成热时下料）
7.接着放入豆角爆炒至八成熟
8.然后放入西红柿，稍微加水炖15分钟
9.期间将面团擀好，切成面条
10.将切好的面条均匀洒在炖好的豆角上，等待…焖20分钟
11.20分钟后，起锅将面条和豆角搅拌均匀即可（根据个人口味，搅拌的时候上了些蒜泥和山西老陈醋）
12.香喷喷的简易版家庭焖面可以开吃了
