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水鱼汤的做法 花旗参水鱼汤怎样做好吃

发布网友 发布时间:2022-04-25 10:37

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2个回答

热心网友 时间:2024-10-19 05:15

食材
水鱼1条
姜适量
盐适量
花旗参适量
枸杞适量
五花肉适量
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:
步骤
1
五花肉洗净切片备用
2
水鱼洗净杀好,扒掉外面一层膜(我叫卖水鱼的帮忙处理干净的)
3
将水鱼、五花肉、还有姜片倒入锅中,加水煮沸,期间别加盖子,等到水鱼沸腾时,会有些泡沫,这时要将泡沫撇掉出来。
4
加入适量的花旗参
5
盖上盖子,用中火煮沸后转小火炖30-50分钟,最后加入适量枸杞,加入盐调味后即可出锅
6
最后的成品

热心网友 时间:2024-10-19 05:15

1、将甲鱼宰杀清洗干净,用热水烫一下切成块,放入盐、白糖、香油、泡椒拌匀腌制入味待用;

2、将腌制好的甲鱼放到蒸锅中蒸15分钟出锅即可食用。

提示:甲鱼肉鲜美,营养丰富,适于红烧、清蒸,药用价值高。注意:甲鱼不宜与猪肉、苋菜同食。

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