莲花白怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-25 10:38
共2个回答
好二三四
时间：2022-08-25 03:39
1、准备好新鲜的莲花姜，把外面的一层剥掉再洗干净，辣椒同样洗干净
2、把辣椒和莲花姜切成丝，然后放入水中再次清洗，以免莲花姜的缝隙里有泥沙
3、锅烧热，加入适量菜籽油，又热后倒入莲花姜和辣椒翻炒
4、莲花姜炒至断生，辣椒的辣味炒出来
5、加入适量盐调味，翻炒均匀
6、继续大火翻炒，多炒一会莲花姜的味道会很柔和
7、最后可以尝一下咸淡，出锅
热心网友
时间：2023-02-04 16:50
莲花白好吃的做法如下：
主料：卷心菜半颗。
辅料：食盐适量、醋2勺、调和油适量、白糖1勺。
1、圆白菜半颗，分片剥下，清水洗净后，茎叶分开，用手撕小片。
2、干红辣椒3个切小段，葱、蒜切片，姜切丝，花椒10粒。
3、炒锅内上油，放入花椒炸香后捞出，倒入辣椒炒香，放入葱姜蒜片翻炒。
4、先倒入圆白菜的根茎部分，炒软。
5、根茎炒软后再倒入叶片部分，加适量盐、1勺白糖，2勺醋，快炒至熟，出锅既可。
热心网友
时间：2023-02-04 18:08
糖醋莲花白好吃。
用料：莲花白一个、干辣椒1个、淀粉1勺、油适量、白糖1勺、醋1勺、生抽半勺。
步骤：
1、用户准备莲花白1个，切成两半，浸泡在水中20分钟，捞出沥水，剔除中间的菜根。
2、将莲花白切成小块，油适量，将干辣椒切段，进锅炸香（10秒）。
3、倒入莲花白小块，进行翻炒，顺便捡出炸香的干辣椒段。
4、调料：1勺糖、1勺醋、淀粉1勺半、半勺酱油用矿泉水调汁，备用（根据个人口味，醋多加半勺或者糖多加半勺）。
5、需要注意莲花白炒到八分熟，倒入调好的汁水，翻炒至锅里出现泡泡，可以关火。
以上内容参考 百度百科-莲花白
