甜皮鸭的面皮是怎么做的?

发布网友发布时间：2023-08-03 15:40

共2个回答

热心网友时间：2024-11-17 16:32

面皮是你把面和水调成微糊状（比例我不太清楚俺也不是专业的），我妈喜欢加点荞麦粉，会更劲道，如果你有类似于雨刮器的木制或竹制推子就完美了，
然后你得有个平底的锅刷上一层油，不能多，我们这里控制量的方法是把刷油的刷子用纱布包起来，均匀涂上，把面糊倒一点点在锅上，用推子均匀推开，很快就会变成一块薄皮.

热心网友时间：2024-11-17 16:33

用春卷皮也可以

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com