关于高一生物里蛋白质的相对分子质量求发

蛋白质的相对分子质=总氨基酸的相对分子质量(即氨基酸的个数×氨基酸的平均相对分子质量)-脱去的水分子的相对分子质量（脱去的水数×18）。其中脱去的水数=肽键数=氨基酸数-肽链数。-S-S-叫做二硫键，是由2个-SH脱去2个H形成的。

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蛋白质相对分子质量的求法是“氨基酸的相对分子质量×氨基酸的个数－脱去的水分子数×18”。蛋白质（protein）是生命的物质基础，也是有机大分子，还是构成细胞的基本有机物，没有蛋白质就没有生命。而氨基酸是蛋白质的基本组成单位，它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质，机体中的每...

蛋白质的相对分子质量计算公式为：nb-18(n-m)解析：“18”是水分子的相对分子质量，n-m是失水数。

蛋白质相对分子质量=氨基酸分子数 X 氨基酸平均分子质量—18 X 脱去水分子数 氨基数=肽链数+R基上氨基数；至少氨基数=肽链数 羧基数=肽链数+R基上羧基数；至少羧基数=肽链数 基本上就是这些了。。。

蛋白质的相对分子质量+脱去水分子总相对分子质量+脱去二硫键的质量 氨基酸的平均相对分子质量=--- 氨基酸数 蛋白质的相对分子质量= 氨基酸数 *氨基酸的平均相对分子质量-脱去水分子总相对分子质量-脱去二硫键的质量

用氨基酸的相对分子质量乘以氨基酸的个数,再减去脱去的水分子数乘以18.即 氨基酸的相对分子质量×氨基酸的个数－脱去的水分子数×18 注：氨基酸的相对分子质量一般为128； 后面的乘以18是水的相对分子质量；减去脱去的水分子数=氨基酸的个数－肽链数 ...

2.蛋白质 m(相对分子质量)的公式:m = 500 * N - 18 * J 公式解释:"500"是题目给的单个氨基酸m."N" 是作为该蛋白质合成原料的氨基酸的个数 "18"为水的m "J"为肽键个数,即氨基酸脱水缩合成蛋白质时,失去水分 子的个数.(出现一个肽键,就要失去一个H2O)---附加一条题目:一种蛋白质有...

蛋白质：1、若蛋白质是一条链，则有：肽键数=氨基酸数-1；2、若蛋白质是由多条链组成，则有：肽键数=氨基酸数-肽链数；3、肽键数=失去的水分子数；4、蛋白质的相对分子质量=氨基酸总质量（氨基酸数×氨基酸平 均分子量）-失水量（水分子数×18）；5、氨基数（羧基数）=肽链数+含氨基（羧基）...

例2、一种蛋白质由两条肽链构成，共含有100个氨基酸，若每个氨基酸相对平均分子质量是120，则该蛋白质的相对分子质量约是___A． 12000 B。10236 C。10218 D。13764 点拨：脱去的水分子数要应用计算技巧1来求得，所以蛋白质的相对分子质量=100*120-18*（100-2）=10236。答案：B 二．有...

要求蛋白质的分子质量首先要知道这个蛋白质是由多少个氨基酸合成的，题目说有b个氨基酸残基，即有b个氨基酸， 然后用所有的氨基酸的量减去脱去水的量就是蛋白质的分子质量 b*c - 18*(b-a)=bc-18b+18a=b*(c-18)+18a 水解时需要的水的量就等于脱水缩合时脱去的水的量，也等于形成的肽键的数目...