桂林十大特产是什么
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发布时间：2023-08-03 07:56
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时间：2024-02-02 04:17
1、桂林特产壮锦
壮锦，与云锦、蜀锦、宋锦并称中国四大名锦，据传起源于宋代，是中华民族文化瑰宝。壮锦是利用棉线或丝线编织而成的精美工艺品，图案生动，结构严谨，色彩斑斓，充满热烈、开朗的民族格调，体现了壮族人民对天地的崇拜和对美好生活的追求与向往。忻城县是广西壮锦的起源地之一，有着悠久的历史和深厚的文化底蕴，忻城壮锦曾经是广西壮锦中的精品，作为贡品晋献皇宫。
2、桂林特产永福罗汉果
永福罗汉果是广西壮族自治区永福县特产，发源于永福县龙江乡，享有“东方神果”之美誉。1995年，永福被农业部命名为“中国罗汉果之乡”。全县罗汉果种植面积达到7万多亩，与富硒砂糖桔、富硒香米一道成为助力该县群众脱贫致富、打造永福现代特色农业的重要产业。2004年12月13日，原国家质检总局批准对“永福罗汉果”实施原产地域产品保护。2019年11月15日，其入选中国农业品牌目录。
3、桂林特产腐乳
桂林腐乳乃“桂林三宝”之第一宝，但其渊源却少有人知。桂林腐乳制作工艺远在数百年前的宋代就已形成，其发源地在桂林市临桂区四塘乡。四塘乡产的四塘腐乳因清朝乾隆年间的东阁大学士兼工部尚书陈宏谋进贡给皇室而声名远播，遂作为“土供”年年入朝。由于桂林的知名度比四塘高，外乡人因而把四塘腐乳称之为桂林腐乳，久而久之，人们只知桂林腐乳而不知四塘腐乳其实就是桂林腐乳。
4、桂林特产三花酒
“桂林三宝”之一的三花酒，是中国米香型白酒的代表，被誉为白酒之王，是桂林人的骄傲。桂林三花酒以其历史悠久，工艺独特、品质优良而倍受中外游客的青睐。三花酒之所以优质，除了与采用清澈澄碧，无怪味杂质的漓江水、优质大米、精选的酒曲有关外，还因为桂林冬暖夏凉的岩洞所构成的特有的贮存条件，才使酒质愈加醇和芳香。三花酒无色透明，蜜香清雅，入口柔绵，落口爽洌，回甜，饮后留香，适量饮用可提神，活血，有益健康。其品种有57°、38°、30°等系列。
5、桂林特产银针茶
银针茶是中国名茶之一，因其干茶色白如银，而外形纤细如针，所以称其为“银针茶”。银针茶的特点是滋味甜爽、香气清新，而且冲泡的过程也十分美观，能够欣赏到徐徐下降、渐渐舒展开的细嫩叶面，边品边赏，令人心旷神怡。
6、桂林特产毛尖
桂林毛尖20世纪80年代初创制成功的绿茶类新创名茶。桂林毛尖产于中国的广西桂林，清明前后采摘，标准为一芽一叶初展。桂林毛尖条索紧细，白毫显露，色泽翠绿，香气清高持久，滋味醇和鲜爽。开水冲泡后，条索松软，香气清高，叶底嫩绿明亮。桂林毛尖还是富硒茶，有良好的保健作用。
7、桂林特产米粉
桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃，以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好的早籼米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。制作最最讲究卤水的制作，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁。卤水的用料和做法不同，米粉的风味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉、担子米粉等。
8、桂林特产荔浦芋
荔浦芋是广西壮族自治区荔浦市特产，其形如橄榄，外皮粗糙，剖而观之内呈槟榔纹，故又名槟榔芋。在芋头家族中，荔浦芋以营养丰富、肉质酥软、味道芬芳的特点居各种芋头之上，故誉为“芋中极品”。荔浦芋除含碳水化合物外，还含有一定量的蛋白质维生素、花青素、胡萝卜素、核黄素、尼克酸、维生素C等及人体生长所需的铁锌铜锰等微量元素。2005年12月28日，原国家质检总局批准对“荔浦芋”实施地理标志产品保护。2019年11月15日，其入选中国农业品牌目录。
9、桂林特产龙脊茶
龙脊茶生长于有世界一绝之称的广西桂林龙脊梯田风景区，茶园海拔高度在八百米以上，属*带季风区，受冷暖空气交替影响，四季分明，雨量充沛，有机含量高，日照短，温度大，终年流水潺潺，云雾缭绕，晴日早晚遍野茶，阴雨连天满山云的无任何污染独特的生长环境，是形成茶香高山云雾质的理想之地。
10、桂林特产永福香米
永福香米产地是广西壮族自治区桂林市永福县，是全国名特优新农产品之一。永福是名副其实的富硒县，水、土壤富含硒元素，在这里种植出来的大米，所含的硒元素丰富，营养健康。永福香米特点是米粒晶莹饱满、清香馥郁，口感松软，具有防癌抗癌、养生美容功效。香米煮饭，米香四溢营养含量高；香米煮粥，容易消化，补充能量；香米蒸食味道鲜美，营养丰富；香米磨成米粉做成点心，味香扑鼻。广西永福香米曾获得“杂交水稻之父”袁隆平院士高度赞誉，亲笔题词“永福香米富硒养生”。
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