发布网友 发布时间:2023-08-03 03:17
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热心网友 时间:1天前
御用美食,八珍糕的做法
各类药材专业研磨成粉
我是找到专业药材加工的,药粉磨的够精细,故可省略过筛
所有食材混合加比手温稍热温水适量和面,和好后静置约30分钟醒面
小盆友参与动手制作,做他们自己喜欢的模型,会格外有成就感,会更愿意吃(珍惜)并期待自己的劳动成果八珍糕哦😊
PS:加酵母粉配方,此压磨完成后需再静置20~30分钟(放入温水锅内,时间会稍短)醒面,见到糕微鼓起即可~
做好上锅准备蒸,请务必等水开了才放到热水锅上蒸约40分钟,八珍糕必需蒸熟吃呢😊
出锅成品~
八珍糕虽是好东西,但也不能当饭吃,大人每天吃两个,小孩一个。且一次不用做太多,吃新鲜比较好,做得多,夏天放冷冻保存。或是用烤箱烤干保存会比较方便,吃的时候放饭锅上再蒸一下。