发布网友 发布时间:2023-08-03 11:14
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热心网友 时间:2024-11-30 05:37
我认为是大学食堂包窗口绝对是稳赚不赔的,原因有以下几点:
一,大学基本上可以是一个比较固定的群体,每天的早饭,午饭,晚饭有多少人,每天的消耗量多大基本固定,这点的好处就是不会给承包商带来太大浪费。
二,由于工作强度不太大,操作又简单,一般服务人员是附近身体健康的中老年人即可,这样工资方面就比较便宜,另外就是我看见有的食堂就是招勤工俭学的学生,这样也能省下不少钱。可以和大学商量招多少勤工俭学的学生,或许可以在租金方面优惠。
三,承包食堂后,也没人会跟你竞争,起码在心态上轻松不少。但这并非说你可以不保证质量,口味还是要跟上,去除人力成本,你必须有自己的价格优势,毕竟现在点外面的学生也不少。
学校食堂,面对的客源是年青人,年青人爱吃的可就多了。只要适合年青人口味的食品,就会卖得很火噢。
首先,早晨起来都要清清肠胃,以清炎为主还要带点营养,豆浆加油条,奶茶加馒头,小米粥加饼干,大米粥加菜格子,茶鸡蛋加馒头和白开水等等。也有早上爱吃中性水果的(苹果)加带几粒干果类的。也有比较讲究的是早上吃得像皇帝的。
其次,中午对于年青人来说,一定要吃饱,吃好,各种肉类,比如红烧排骨,火爆鸡腿,牛肉丸子,豆沙鱼虾,水果拼盘, 各种素炒三丝,凉拌三丝等等,主食米饭,馒头,各种油烙饼,面条。人多口杂,蒜拌苦荠菜,各取心中爱,只要物美价廉,色香味俱佳,都会卖得很火的。
另外,有人性化经营的食堂,还给学生准备了零食,饭后在学生宿舍区叫卖煮玉米,烤红薯、土豆,各种水果等等。
热心网友 时间:2024-11-30 05:38
能包到那肯定赚钱的,大学食堂每个档口热心网友 时间:2024-11-30 05:38
如果说你做的东西好吃的话那肯定赚钱呀。虽然说现在有外卖,但是在校学生大多数还是吃食堂的。