2个月大的宝宝可以喝马蹄水么
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发布时间：2023-08-03 05:33
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时间：2024-11-18 21:35
可以喝少量马蹄水。
马蹄（荸荠）寒滑，味甘凉，能益气安中。荸荠属于寒性食物，对于脾胃虚寒者更要多加注意。
荸荠食谱
一、冰糖雪梨银耳荸荠汤
材料：新鲜银耳1/4朵、荸荠6个、雪梨1个、枸杞20粒、冰糖少许
做法：
1.新鲜银耳先用清水冲洗干净后，再浸泡2小时左右，然后将浸泡好的银耳用手撕成小块。
2.荸荠清洗干净表面的泥巴后，用削掉表面的紫色皮。
3.起锅倒入1.5升左右的清水，先大火烧水，等待水烧开之后加入提前准备好的银耳，大火煮开锅后改小火，盖上盖子慢慢炖。
4.雪梨清洗干净后去皮、去核后切块。
5.等待银耳炖至六成熟状态时，加入雪梨、荸荠、冰糖一起炖，炖的过程中用勺子勤搅动，防止银耳糊锅。
6.炖至银耳变黏稠状，雪梨和荸荠熟透时关火，加上枸杞即可出锅食用。
二、红薯荸荠菠萝汤
材料：菠萝半个、红枣6粒、红薯1个、荸荠适量、冰糖适量
做法：
1.把水果类洗净切好备用。
2.砂锅内注入水，烧开大火，放入红薯、冰糖烧开转小火煲13分钟左右。
3.放入菠萝、荸荠，再放入洗净的红枣慢煲10分钟左右就可以了。
三、荠菜荸荠汤
材料：荠菜100克、荸荠100克、水发香菇50克、植物油、麻油、精盐、蔬果调味粉
做法：
1.荠菜择去老叶，清水洗净，切成碎末；荸荠去皮，与香菇一起放入清水里洗净，各切成小丁。
2.炒锅置旺火上，放油烧热，倒入菜丁翻炒后，注入适量清水，煮沸，倒入荠菜末，再煮15分钟。
3.最后放入精盐、蔬果调味粉、麻油调味，即成。
四、荸荠炒胡萝卜
材料：荸荠250克、胡萝卜1根、植物油适量、盐适量、蔬果调味粉适量
做法：
1.荸荠去皮洗净切片，胡萝卜洗净切片。
2.起油锅加热，放入胡萝卜煸炒炒透，再放入荸荠煸炒。
3.最后放入适量的盐、蔬果调味粉炒匀即可。
五、彩椒木耳炒马蹄
材料：青椒、彩椒、马蹄、木耳、胡萝卜、姜、盐、生抽、蔬果调味粉
做法：
1.青椒、彩椒切片，马蹄洗净去皮切片，木耳泡发去蒂，备用。
2.锅中热油，放入姜片炒出香味。
3.倒入胡萝卜片翻炒，然后放入木耳和彩椒翻炒均匀。
4.放入马蹄，淋入一点点清水，翻炒片刻。
5.加入盐、少许生抽调味，马蹄断生后关火，放入蔬果调味粉翻炒均匀就可以出锅了。
六、香橙荸荠
材料：荸荠适量、橙子1个、冰糖适量
做法：
1.荸荠去皮，橙子去皮切大块。
2.锅里入水，放入荸荠煮熟后，加入香橙和冰糖，煮至冰糖化开。
3.边煮边搅，香橙肉粒就掉下来了，煮好装碗即可食用。
