香炸馄饨的家常做法大全怎么做好吃视频
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发布时间：2023-08-03 06:10
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时间：2024-11-07 05:39
馄饨皮
250g
辅料
油
适量
盐
适量
肉
适量
青菜叶
适量
香菇
适量
鸡蛋
适量
步骤
1.取各种自己喜欢的食材剁碎，放一个鸡蛋，用筷子搅拌上劲
2.取一张馄饨皮，放一团肉馅在中间，用筷子在肉馅外面的披上抹上一圈水，两手从两边把皮往中间推
3.虎口帮助定型
4.再用手指捏一下
5.整形
6.全部做好
7.油烧至8成热，转小火
8.把馄饨放进去炸熟
9.捞出
10.开大火，再次把馄饨放进去
11.炸至外表金黄。捞出沥干油即可
小贴士
1、皮上抹点水，可以方便造型。
2、第一次小火炸熟，第二次大火上色，这样炸出的馄饨口感更好。
