杂面蒸馒头有什么诀窍
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发布时间：2022-04-19 18:48
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热心网友
时间：2023-09-05 04:38
主料
面粉500g
方法/步骤
1.小麦粉、玉米面、高粱面、薏米粉中加入适时水和好。
2.自然发酵一晚上，面发好之后，加入适量苏打粉和匀即可。
3.将和好的面团揪成一个个小剂子，将每个小剂子揉成馒头形状。
4.往蒸锅里假如适量水，将馒头放入锅中，盖上盖，水开后蒸20分就可以了。
5.打开锅盖，将熟透的馒头拿出就可以食用了。
注意事项
要等面团发好方可做成馒头
蒸锅里的水要加足量
杂面馒头营养丰富，多吃杂粮，对身体排毒有很好的作用。
热心网友
时间：2023-09-05 04:39
