幼儿园杂面馒头的做法
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发布时间：2022-04-19 18:48
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热心网友
时间：2023-05-12 08:52
1.面粉5斤(包括三分之二的白面,余下的三分之一加入小米面、豆面、荞麦面、玉米面<要稍微多一些>)
2.枸杞一小把洗净切碎,核桃六了,一个核桃仁分成十小块左右,炒熟的白芝麻少许,生鸡蛋三个,牛奶一斤版,酵母一袋.
做法:
1.将面粉、枸杞、核桃、白芝麻一和在一起,打进鸡蛋,用牛奶和面(牛奶的量视面粉的量而定),酵母5到6克.
2.将和好的上面盖上盖,发30分钟,面里有蜂窝即可.
3. 将发好的面做成馒头,凉水下锅,在锅内放10分钟后再开火,开锅后30分钟出锅.
