外面绞的肉馅怎么清洗

发布网友发布时间：2022-04-19 18:52

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热心网友时间：2022-04-05 23:58

从外面买回来的绞好的肉放入碗里，加入少许温水，揉搓，重复两至三次即可。绞好的肉最好不要清洗，容易影响肉感。所以建议选择有管理规模的超市，那种超市卖的一般都是清洗过后再绞的肉，可以放心食用。

下面我们来学一学，如何在家自己做肉馅，既干净又卫生并且很方便，我们一起来学学吧。

首先我们将清洗好的肉放在案板上面，然后我们将菜刀倾斜45度，将肉切成肉片，但是在切肉的时候大家需要注意，不要将肉片切断，需要是粘连在一起的。

这样切好之后，然后将肉翻过来，用同样的方式再将肉切一下，然后我们再用90度垂直将肉纵切一遍，这样交叉着将肉切好之后，然后再翻过来用同样90度再将另一面切好。放切好之后我们就会发现肉已经比较碎了，然后我们在在切好的肉上面轻松的多一小会儿就做成了非常碎的肉馅儿。

其实通过这种方式多出来的肉馅儿，一分钟就能够轻松的搞定，而且我们自己在家做出来的肉馅不仅更加干净卫生，而且比机器搅出来的还要香。