做面包是用高筋面粉还是低筋面粉

发布网友发布时间：2022-04-19 18:55

共5个回答

热心网友时间：2023-08-04 11:59

做面包用高筋面粉，这个样用高劲面粉做出来的面包是好吃的，低筋面粉做出来的包是没有口劲儿的，用高筋面粉做面包是好吃的，会受到客户的拥戴。

热心网友时间：2023-08-04 12:00

你好！请看图片

低筋面粉做饼干糕点的。

热心网友时间：2023-08-04 12:00

高筋粉蛋白含量高，除用做面包外，还可用作面条、水饺、披萨等。

热心网友时间：2023-08-04 12:01

做面包最好选择高筋面粉，高筋面粉有韧性，低筋面粉适合做蛋糕

热心网友时间：2023-08-04 12:01

面包大多数都是使用高筋粉制作的，个别的会加入少许低筋粉，但是不能全部使用低筋粉。

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