水果玉米笋怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-19 18:54
共4个回答
懂视网
时间：2022-07-03 05:17
1、珍珠笋切段，牛肉切薄片，红椒，香芹切小条，蒜子切片
2、牛肉加入适量的盐，糖，生抽，生粉，胡椒粉，花生油腌制
3、准备一个料汁（盐，糖，生抽，蚝油，生粉，清水，芝麻油
4、锅坐水，水开入珍珠笋焯烫断生，捞出过凉备用
5、锅烧热，放油，滑炒牛肉，变色盛出备用
6、起锅，放油，爆香蒜子
7、放入香芹段，红椒翻炒
8、放入珍珠笋翻炒
9、把牛肉入锅
10、大火炒匀，倒料汁
11、翻炒均匀，即可出锅
懂视网
时间：2022-09-30 11:09
1、玉米笋1盒、咸蛋1～2颗、青葱1根、蒜末适量、辣椒适量、胡椒粉适量
2、备料：青葱、辣椒、蒜头切末玉米笋切段咸蛋黄压泥、咸蛋白切丁。
3、热油锅 将咸蛋黄炒至起泡。
4、加入玉米笋葱花、辣椒、蒜末、咸蛋白一起大火翻炒让佐料巴覆在玉米笋。
5、炒至玉米笋熟透后即可起锅。
热心网友
时间：2023-06-25 07:18
玉米笋怎么吃
他们说你高冷，却没发现只不过是思想的不同
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玉米笋是指晚春玉米苞叶和花丝未授粉的果穗，形状如嫩竹笋尖故称玉米笋、玉米笋外形美观，食之脆嫩，味道鲜美。玉米笋又称珍珠笋，是近年来国际上新兴的一种高档蔬菜，既可鲜食和速冻，也可加工制罐。
玉米笋含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质，营养含量丰富；并具有独特的清香，口感甜脆、鲜嫩可口。
玉米笋的做法有哪些
香辣玉米笋
1.把玉米笋罐头打开，滗干水，把玉米笋取出摆入盘中备用
2.葱去葱叶，切葱花备用
3.调料汁的制备：取一个干净容器，放入香醋，料酒，酱油，糖，辣椒油，混合均匀
4.把调料汁浇到玉米笋上
5.撒上葱花
铁板玉米笋
1.锅中倒植物油，下入姜片、八角、香叶小火煸香，加入玉米笋，中小火煸炒
2.加入适量盐，小火翻炒均匀，到有个别微焦的程度
3.加入蒜末，不停翻炒，避免粘锅，加入百里香
4.加入辣椒粉，翻炒均匀
5.加入黑胡椒碎、罗勒
6.再次炒匀后加入花椒粉和孜然粉
7.翻炒的同时另准备一个铁板在旁边烧热，底部可以预刷一层植物油
8.将翻炒均匀的玉米笋整锅倒入铁板，关火
9.利用铁板余温保温即可，表面撒上青红椒碎点缀即可上桌
清甜玉米笋虾球
1.虾洗净去壳去虾线，蒜切碎
2.锅内放油，炒香蒜
3.放入虾，炒到变色
4.淋入西贡酱汁
5.撒入滗干水的玉米笋，翻炒均匀
玉米笋怎么煲汤
1.肋排和玉米笋分别焯水，以去除肋排的血沫和玉米笋的草酸。
2.汤煲中加入适量的清水，放入姜片和白胡椒粒煮沸。再放入烫好的肋排和玉米笋，小火煲1~1.5小时左右，最后用盐调味即可~
热心网友
时间：2023-06-25 07:19
食材准备
玉米笋5根
胡萝卜45克
山药60克
干木耳8克
荷兰豆50克
生抽10毫升
鸡精少许
盐适量
蒜适量
食用油适量
玉米笋炒时蔬的烹饪过程
1. 准备好所需食材，玉米笋去外皮去须。
2. 木耳提前用温水浸泡40分钟，冲洗干净；胡萝卜和山药去皮，胡萝卜切片，山药切滚刀块；玉米笋对半切，荷兰豆去筋洗净，蒜切片备用。
3. 起锅上火倒入适量油，油热后下入蒜片爆香。
4. 然后下入胡萝卜片翻炒变色，再放入泡发好的黑木耳、山药、荷兰豆和玉米笋翻炒4分钟。
5. 倒入10毫升生抽翻炒均匀。
6. 最后加入适量盐和少许鸡精翻炒炒匀调味即可。
7. 出锅装盘，玉米笋炒时蔬做好了。
热心网友
时间：2023-06-25 07:19
生长在农村的人一般都清楚玉米的生长过程，一根玉米苗上就只能长成一颗成熟完整的玉米，如果一颗玉米苗上长了2-3个玉米，那这几个玉米也能成熟，但是撕开玉米后你会发现这2-3个玉米都是长得不饱满的，有很多地方会有空隙。
有经验的玉米农都会在玉米长成初期就去掉多余的玉米，只留下一个长得最好的玉米。我外公就是种玉米的高手，现在一把年纪的人还是起早贪黑的种玉米，煮熟后拖到街上卖玉米，不仅自己挣了很多钱，还在支持自己的子女们，真是一个非常勤劳善良的老人家。
这道菜也是我外公经常煮来吃的一道家常菜，每次摘下来的玉米笋都会拿到街上去卖，或者送给子女和左右邻居们。
玉米笋营养丰富，适合所有人食用，玉米笋我去菜市场买还卖的挺贵的，5块钱一斤，拿它炒肉非常好吃，你也可以试试！
教你做这道家常菜小炒玉米笋，新鲜美味营养好，超级简单易上手。
玉米笋炒肉
食材：玉米笋
配料：肥瘦相间猪肉、芹菜梗、红辣椒
调料：油、盐、鸡精、味极鲜
制作步骤：
1、玉米笋冲洗干净后切薄片装入盘中，洗净猪肉并切片，肥肉和瘦肉分开切，我用的是老家的腊肉，新鲜肉也是可以的，玉米笋买回来立马做最适合，我是放冰箱后再做的，有点流失水分。
2、切好的肥瘦肉放入盘中，洗净红辣椒并斜切成辣椒丝一并放入盘中备用。
3、加热锅，锅中放入适量的油，待油温8分热后倒入肥肉炼油，肥肉炸焦后放入瘦肉翻炒至变色。
4、倒入切好的玉米笋和辣椒丝在锅中翻炒均匀。
5、玉米笋炒至变软后放入适量的盐，适量的鸡精，倒入适量的味极鲜，放入切好的芹菜梗炒至均匀后即可出锅装盘。
6、玉米笋这样做来鲜香爽口，一盘都不够吃，就是有点小贵，我这边卖5块钱一斤，你那边卖多少钱一斤呢？
香嫩脆爽的玉米笋就这样做好了，那你学会了吗？是不是非常简单易学呀？欢迎下方留言与我互动交流哦！
热心网友
时间：2023-06-25 07:20
玉米笋的起源与甜玉米相同，在美国生产较多。中国有少量种植，分布在少数大城市附近。玉米笋的食用部位为籽粒尚未隆起的幼嫩果穗，营养丰富。
中文名
玉米笋
外文名
Baby corn.
别名
番麦笋
中文学名
Zea mays L.
产期
全年
快速
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分布范围类型品种栽培技术主要价值食物营养成分
形态特征
玉米笋为禾本科玉米属一年生草本植物。是作蔬菜用的甜质型玉米。玉米笋的植物学特征与普通玉米没有本质的区别，只是植株稍矮小、分蘖力强、叶片较多、果穗较小、苞叶较长。
共5张
玉米笋
生物学特性与普通玉米基本相同，参照甜玉米。
分布范围
中国有少量种植，分布在少数大城市附近。
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玉米笋
类型品种
1．冀特3号 石家庄市农业科学研究所育成。是多秆多穗型品种，采笋以主茎为主，单株生长果穗3～4个。株高250厘米左右，最低至最高穗位110～140厘米。生育期70天左右，夏播60天。苗期有～3个分蘖。该品种适应性强，长势健壮，抗病性强，根系强大抗倒伏。
