怎样做大米稀饭最好喝

发布网友发布时间：2022-04-19 18:41

共4个回答

热心网友时间：2023-05-04 21:59

稀饭营养又美味，尤其是作为一份早餐或者是给胃不好的人吃稀粥都是一个不错的选择，但是我们日常在煮稀粥的时候总会有溢锅的风险，很多时候煮粥的时候加了足够的水，等粥熬好了之后才发现稀饭里面的水已经所剩不多了，甚至是根本就不成稀饭。

如何能在煮稀饭的时候不再溢锅呢？其实这个方法很简单，只要在煮稀饭的时候加一点特殊的东西就可以了，今天就来为大家分享下煮稀饭时加什么才能使得煮出的稀饭粘稠好吃而且还不溢锅。

第一步：用煮饭的小杯子盛一到两杯大米就可以了，然后用清水淘洗两边。

PS：注意淘洗大米的时候不要用手去进行搓洗，这样会让大米当中很多有益的营养成分被洗掉，用水淘洗就可以了。

第二步：大米淘洗干净之后加入大米的四到六倍清水，开大火煮大米稀饭。

PS：煮稀饭的水一定不能放少了，这样煮出来的就不是稀饭了。新手在学习煮稀饭时最尴尬的事情就是煮出来的东西当稀饭吃太干，如果当大米饭吃又觉得太稀了，这就是水放少了的结果。

第三步：等大米煮沸了之后关小火，在稀饭里面点上一些食用油，用勺子将食用油搅拌均匀了之后再一次盖上锅盖焖煮稀饭。

PS：这就是我们本文所分享的窍门了，就是煮稀饭时加点食用油。加入食用油就是为了防止稀饭溢锅了，大家都知道油的沸点比水高很多，当煮稀饭的时候温度很容易达到水的沸点但是却不能够达到油的沸点，这样在煮稀饭的时候就不会溢锅了，而且加入一点点油的稀饭会更香浓呢。

第四步：按照正常步骤等到稀饭煮开花了之后用勺子轻轻的搅动稀饭，不要让它糊底了，煮到想要的粘稠度就可以关火了，这样一碗香喷喷又不会溢锅的稀饭就煮好了。

看了以上步骤大家是不是已经学会了煮稀饭不容易溢锅的小秘诀了呢？其实就是在稀饭当中加入一点点油啦，这样稀饭好吃又好做是不是很方便啊。

热心网友时间：2023-05-04 22:00

可以做成皮蛋瘦肉粥，也可以在粥的里面放一些花生豆，红枣，各种坚果，燕麦片等。

热心网友时间：2023-05-04 22:00

大米稀饭可以加一些红枣。这样子熬出的大米稀饭是比较好喝的。

热心网友时间：2023-05-04 22:01

鸡胸肉放入清水中，加姜片、花椒煮开，撇去浮沫，煮熟捞出放凉，放入袋中，敲打后撕成丝，干香菇用温水浸泡30分钟，泡软切片，胡萝卜、青菜切丁，将冰箱冷冻过的大米捣散，倒入砂锅，大火烧开，转小火煮10分钟，倒入泡香菇的水、胡萝卜丁、香菇、盐、胡椒粉搅匀，煮3分钟，加入鸡丝、青菜，煮熟出锅。