山药是土豆吗？还是淮山？

发布网友发布时间：2022-04-19 17:57

共3个回答

热心网友时间：2023-08-28 07:52

山药入药时叫淮山药，简称淮山，淮是以地名而来，并有多种叫法如土薯，山薯，薯蓣，薯奥，玉延薯之多叫法，地瓜，是薯类，故有叫蕃薯因皮多为红色又叫红薯的，土豆的学名是马令薯，因熟时口感象薯，故南方江浙一带有的地方也叫洋蕃薯。

热心网友时间：2023-08-28 07:52

山药是淮山，地瓜是蕃薯，土豆又叫马铃薯。广东叫法

热心网友时间：2023-08-28 07:53

山药在中医也称淮山,药书里又称山芋,薯蓣.
土豆又称马玲薯.

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