如何熬制银耳汤

发布网友发布时间：2022-04-19 17:10

共2个回答

热心网友时间：2022-05-12 23:13

一、准备材料
1、银耳 2、红枣 3、枸杞 4、冰糖 5、葡萄干
二、准备工作
1、将银耳用冷水泡制3个小时
2、将红枣的核去掉（最好买无核的）
3、将枸杞用冷水泡制（时间半个小时）
三、熬制过程
1、用锅盛水烧开，掌握好水的分量（水量一次到位，不要中途加水，反之会减少胶原蛋白，影响护肤的功效）
2、等水烧开后将撕小了的银耳倒进锅内，火改为温火
3、在熬制的过程中要经常搅拌，一锅银耳的熬制时间是3-4个小时，在熬好前半个小时
前放糖，记得搅拌，放在你合适你甜度的90%，等下还要放蜜枣，蜜枣里有甜味）
4、在熬好前2分钟时放蜜枣、枸杞、葡萄干
四、营养价值：经常吃有护肤的功效，对皮肤和嗓子有好处

热心网友时间：2022-05-13 00:31

银耳汤还是挺好做的，首先要把银耳泡发了，以后清洗干净，把大朵的银耳撕成小碎块，加水加冰糖，大火煮开，文火慢炖两个半小时，煮至粘稠即可