炖冻豆角怎么做好吃窍门

发布网友发布时间：2022-04-19 17:06

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懂视网时间：2022-09-13 10:22

1、冻豆角用水化冻后攥去水份，排骨焯水。

2、热锅都入适量油下入花椒出香味后下入葱末和蒜末炒出香味。

3、下入排骨炒至表面稍干。

4、加入料酒盖锅盖焖30秒左右，然后倒入老抽、生抽、糖、醋翻炒均匀。

5、加开水大火煮开后转小火(锅内微开)，炖30分钟。

6、排骨炖30分钟后，直接下入豆角炖10分钟左右。

7、豆角成熟锅内汤汁不多时，加盐、味精调味即可出锅。

热心网友时间：2023-01-11 19:21

炖冻豆角和猪肉土豆在一起炖，软糯好吃，我们一起来看看。

冻豆角土豆猪肉葱蒜料酒酱油花椒大料盐食用油

1、首先把猪肉切片，土豆切滚刀块，葱切段，蒜切片；

2、然后把炒锅放油烧熟，爆香花椒大料葱段，加肉片炒至颜色变白，加料酒，酱油，翻炒入味；

3、最后加冻豆角翻炒至软，加入土豆块翻炒至表面透明，倒入一碗热水，加盖炖煮至收汤，出锅前撒盐调味，撒入蒜片增香健康上桌开吃，

鲜香味美，软糯入味的炖冻豆角就做好了，喜欢的话，自己可以动手试试。

可口的冻豆角炖土豆主要用到的食材包括了土豆和东豆角以及五花肉等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的，五花肉是一种在日常生活中经常能够吃到的食材，含有非常丰富的油脂，翻炒后香味四溢，土豆中含有大量的淀粉，荤素搭配合理。

热心网友时间：2023-01-11 20:39

付费内容限时免费查看回答1、把冻豆角解除冻结，当然解除冻结最好是。不能用热水烫。假如时间急匆匆，能够冷水清洗。

2、这一时间，你能提前准备蒜，一定要多提前准备点蒜。

3、蒜去皮，能够倒成蒜末，有的喜爱蒜泥，也非常好。

4、捣蒜泥时，盐一定多放些，进味，由于，存储长豆角时，一般都选嫩长豆角。

5、长豆角绰水，能够冷水放入长豆角，沸腾3分钟就可以了。有的盆友喜爱储放时就生产加工熟透，那麼，你用1分钟煮就可以了。

6、把长豆角捞起来，过一下冷水，切条，添加蒜末，滴上芝麻油就可以了。

7、喜爱吃辣椒的人，能够加一些油辣子，蒜末，拌和就可以。

8、喜欢吃豆干的盆友能够增加少量豆腐干切割成的条，很非常好奥。