自制奥利奥雪糕怎么做

发布网友发布时间：2022-04-19 17:37

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懂视网时间：2022-07-10 16:52

1、准备好奥利奥饼干、可可粉、牛奶等用料。将蛋黄和白砂糖和牛奶搅拌均匀。

2、在锅中加入蛋奶液直至浓稠，过筛冷却，将奥利奥饼干压碎。

3、将蛋奶液与淡奶油、可可粉混合在一起，搅拌均匀后放入模具中。

4、盖上盖子冷冻5小时以上就可以了，一道美味完成。

热心网友时间：2022-07-10 14:17

用料
主料淡奶油150毫升蛋黄2个纯牛奶50毫升左右奥利奥饼干半大包
辅料绵白糖30克柠檬汁5毫升蜂蜜30毫升
自制奥利奥冰淇淋（懒人版）的做法
1.
此步骤用料步骤用时：5分钟
蛋黄
2个绵白糖
30克蜂蜜
30毫升
先将鸡蛋里的蛋黄与蛋白分离，然后加入绵白糖、蜂蜜与蛋黄一起搅匀，稍微出现淡*就行啦，可以用电动打蛋机。
2.
此步骤用料步骤用时：10分钟
蛋黄
2个纯牛奶
50毫升左右绵白糖
30克蜂蜜
30毫升
把牛奶加入奶锅中小伙加热，牛奶表面冒泡即关火，然后趁热慢慢的倒入刚刚搅完的蛋黄中，边倒边要快速搅匀☆不然就会结成蛋花的，这样就不好吃啦
3.
此步骤用料步骤用时：10分钟
蛋黄
2个纯牛奶
50毫升左右绵白糖
30克蜂蜜
30毫升
上一步搅匀之后，再把融合的液体倒入奶锅中，再用小火慢慢加热，依然要一遍搅拌，一边观察蛋液的熟度
烹饪技巧
如果感觉冰激凌糖放多的了话，就加少许盐搅拌一下，就比较好☆
蛋黄里加入点白醋能取出点鸡蛋的腥味哟☆
自制的冰激凌既有成就感就非常好吃呢☆

热心网友时间：2022-07-10 16:25

就是用冰淇淋做，把奥利奥搅碎。