怎么让芝士片融化
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发布时间：2022-04-19 18:28
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时间：2022-07-07 17:12
放入预热230度的烤箱中，15-20分钟。到250度是最好的。烤到披萨表面金黄，但注意不要烤太老，烤的太老芝士不拉丝。
用料：干酵母1克；温水30克；高筋面粉9克；糖2克；温水45-50克；全麦粉15克；盐2克；玉米油1.5大勺；高筋面粉104克；Part3；奶酪250克；芝士棒40克；草莓、菠萝、芒果适量；原味沙拉酱适量
芝士熔岩草莓水果披萨的做法
1、准备好原材料
2、先在温水（22度左右）中放入酵母，静止一会，搅拌一下，然后放入高筋面粉及糖搅拌均匀，盖上保鲜膜，28度左右发酵30分钟
3、发酵好的混合物表面会冒泡
4、将面粉、水、全麦粉、盐、玉米油统统加入步骤3的混合物中，如果在比较干燥的地区可以适当加点水。揉到面团表面光滑
5、放入底部涂有油的容器中，盖上保鲜膜，28度左右发酵2小时左右，待面团发酵至2倍大
6、在面团发酵的过程中，将菠萝切丁，芒果花刀切丁，草莓一半切两半，一半切片。这里用的水果不要水分太多的水果，表面水分多的话用厨房纸巾吸一下，保证干燥；最好是甜的水果
7、发酵好的深盘披萨面团，排气擀成薄片状；在烤盘上垫上油纸，刷上油，放上6寸慕斯模具，模具周围也要刷上油，将披萨面皮服帖的依附在模具上，最后用叉子在面皮上插上洞，可以在烤制时候不鼓大气泡
8 、用刷子在面皮上刷好沙拉酱。
9、然后在底部铺上一层奶酪，然后放上一层水果丁（菠萝、芒果、草莓），然后再盖上一层奶酪，重复这个动作直到铺满整个模具
10、这里用到的是马苏里拉奶酪，适合做各种披萨炒饭、焗饭，轻松拉丝，细丝状的奶酪省去了擦丝的环节，可以大大提高效率
11、然后在最上面铺上剪碎的芝士棒。
12、然后点缀上切半的草莓
13、放入预热230度的烤箱中，15-20分钟。250度是最好的。烤到披萨表面金黄，但注意不要烤太老，烤的太老芝士不拉丝。
14、撒上糖粉装饰，趁热切开，满满的水果和芝士流出来
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时间：2022-07-07 18:30
下面以芝士焗薯泥作介绍。
芝士焗薯泥
原料：土豆适量，青豆适量，玉米适量，火腿1根，黄油适量，黑胡椒适量
做法
1.青豆，玉米焯水至断生，黄油隔水让其融化，芝士切丝备用。
2.土豆去皮切块，上蒸锅蒸熟。
3.把蒸熟的土豆放大碗里辗成土豆泥。
4.往土豆泥里加入黄油，盐，黑椒粉，玉米，青豆，少量牛奶，充分拌匀后装入烤碗。
5.表面撒一层玛苏里拉芝士，再撒一层火腿丁。
6.烤箱预热200度，放中层烤网上，烤15分钟即可。
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时间：2022-07-07 20:05
让芝士片融化的步骤：
1、把芝士片放在煮锅里，隔水加热约10分钟，待其热化
2、用手动打蛋器把热化的芝士片化开，
3、把化开的芝士片放在面糊打匀，过筛，筛上颗粒用刮刀抹下去，多过筛几次，直到没有颗粒为止。
二、
芝士片：是奶制品，也叫做奶酪片
三、
适宜人群：一般人群均可食用
禁忌人群：肠胃炎患者
热心网友
时间：2022-07-07 21:56
芝士片里面含有胶质，属于再加工干酪，不适合放在披萨上面烤制
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这种不好融化哦，加热只会让它变得软哒哒粘糊糊的，
想做甜的还真不知道要怎么办，看看有没有比较喜欢芝士片的朋友，送她算了= =！
其实可以用来做三明治的，跟火腿片生菜一起夹在白土司里(可以加点沙拉酱，但是热量高)做早餐好了，慢慢适应这个味道吧~~
热心网友
时间：2022-07-08 00:04
