经典意式肉酱面怎么做呀，最好是必胜客口味的，家中已经有了意面酱（奶酪口味）和意大利长面

发布网友发布时间：2022-04-26 15:31

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热心网友时间：2023-10-12 00:58

材料：意大利面适量、洋葱1个、西红柿2个、牛肉馅适量、牛肉汤（如没有牛肉汤就用牛肉粉加水调制，味道也不错）。

配料：蒜4瓣、番茄沙司、盐、干红葡萄酒、意大利香料（百里香、月桂叶）、卡夫芝士粉或者干酪粉、黑胡椒粉、黄油20克、橄榄油适量、淡奶油（可不放，依个人口味）。

准备：洋葱切丁、西红柿去皮切丁、蒜切末备用。

煮面：锅中倒水，加点盐、橄榄油，等水开后下意面，其间要不停搅动。拿起一根面条用手掐段，横截面没有白点就煮好啦。捞出意面用橄榄油拌均，防止粘连。

肉酱制作：1.锅中倒入适量橄榄油（不用太多，还要加黄油，也可以只用其中一种油）在加黄油融化。

2.将洋葱丁和蒜末倒入锅里炒软。

3.加入牛肉馅，炒散，炒成肉馅变白。

4.加入去皮西红柿丁翻炒，等到西红柿炒烂加入番茄沙司和干红葡萄酒炒均。

5.再加入牛肉汤、盐、各种香料小火炖20分钟收汁。

6.最后用黑胡椒粉和芝士粉或干酪粉调味。

热心网友时间：2023-10-12 00:59

【材料】（2人份，一下为大约分量，可依据个人口味调节。）主料：意大利面半包、自制番茄酱一碗、绞肉（牛肉或猪肉）半碗。调料：帕尔马干酪适量、盐酌情
1、热锅下油，油热后倒入绞肉和少许盐，炒至变色；
2、加入番茄酱，炒至收汁；
3、用深锅烧锅热水，加盐，放入意大利面，煮10分钟左右，捞出沥干；
4、意大利面条放入盘子，然后浇上肉酱，最后往肉酱里撒帕尔马干酪。

热心网友时间：2023-10-12 00:59

大哥，不给分可不能教你这个，要打很多字的

经典意式肉酱面怎么做呀，最好是必胜客口味的， 家中已经有了意面酱（奶酪口味）和意大利长面

经典意式肉酱面怎么做呀，最好是必胜客口味的，家中已经有了意面酱（奶酪口味）和意大利长面