用萝卜怎么做好吃的食物?

发布网友发布时间：2022-04-26 15:31

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热心网友时间：2023-10-12 00:58

用料

青萝卜

盐

鸡精

香油

醋

味极鲜

凉拌青萝卜丝的做法

青萝卜洗净，去外皮

先斜切成薄片，再改刀切成细丝儿

装入碗中，加入少许鸡精、盐、味极鲜、醋和香油拌匀，撒上熟芝麻即可

小贴士

1、这道菜要想好吃，萝卜丝切得越细越好。不建议使用擦丝器擦丝，因为擦丝器会破坏蔬果的纤维组织，特别是炒菜时，擦丝菜特别容易出水，卖相不好还影响口感。所以，推荐手工切丝。
2、味极鲜酱油，是一种可以凉拌的生抽酱油。不是每一种酱油都可以用来凉拌的，一定要看清标识，有＂佐餐或凉拌＂字样的才可使用，否则会因菌群不达标而吃坏肚子。
3、同样的拌法，也适用于黄瓜、莴笋等。餐桌上加这么一道小菜，既爽口又营养，关键是简单。

热心网友时间：2023-10-12 00:58

可以用白萝卜、鸡肉做汤，清口又不胖人。将萝卜擦成丝，用水抄一遍过凉水待用。将鸡肉用绞肉机打成泥状，根据个人口味调成馅。锅里放水冒泡时将鸡肉做成丸子，之后将萝卜丝放入锅中、放上些胡椒粉、香菜、紫菜、香油、盐即可出锅。

热心网友时间：2023-10-12 00:59

用萝卜可以做成很多好吃的食物，比如说萝卜丸子，萝卜酸萝卜都不错