芸豆鸡脆骨怎么做

发布网友发布时间：2022-04-26 15:42

我来回答

共4个回答

懂视网时间：2022-10-21 09:44

1、主料：纯猪脆骨500克。辅料：白云豆30颗，八角1个，桂皮1小块，低钠盐适量，香醋2匙，生姜5片，绍兴黄酒1匙，白砂糖1匙，老抽1匙，鸡精1小茶匙。

2、白云豆用温水泡2小时，中途可换一次温水。洗净备用。

3、纯猪脆骨（超市有卖）洗净焯水。捞出放入电压力锅，放进白云豆加清水刚好淹没即可。放入八角、姜片、绍酒、桂皮、少许盐。盖上锅盖压10分钟。

4、时间到后断掉电源，扭转排气阀将锅内高压排出。取炒锅一只，将电压锅里的排骨和云豆捞进炒锅内，加适量汤汁，开大火，将汤汁收浓稠后加老抽关中火焖5分钟。

5、揭盖调大火，加白砂糖、香醋翻匀。调入鸡精即可盛出。

热心网友时间：2024-10-04 12:10

芸豆鸡脆骨

〖原料〗鸡脆骨、鲜芸豆（干芸豆）各适量。
〖调料〗红烧酱油、鸡精、姜葱，盐

〖做法〗先把鸡脆骨煮熟，沥干水分备用。

2.鲜芸豆洗净（干芸豆提前泡好），备用。再将葱切末，姜切片。

3.锅里加水，下入芸豆，煮至熟透捞出，备用。

4.倒出油，捞出芸豆，用锅底剩余油煸炒脆骨，加入红烧酱油、鸡精、姜葱，翻炒几下后加入之前炸好的芸豆。

5.完成！出锅前加适量盐。

热心网友时间：2024-10-04 12:10

先将脆骨用料酒腌半小时，下油锅炸，炸到微微发焦取出即可。

锅内留少许油，放葱姜，辣椒呛锅。再放脆骨炒3分钟，随后放孜然一起煸炒，放少许盐，料酒，胡椒。

最后放蔬菜一起翻炒，大概2分钟后起锅......

热心网友时间：2024-10-04 12:11

1.
鸡肉切丝。
2.
葱花适量。
3.
豆角切块。
4.
开水绰一下。
5.
油热，放入葱花，豆瓣酱。
6.
放入鸡肉丝，放入盐。
7.
接着放入豆角。
8.
炒好了，美味极了。

热心网友时间：2024-10-04 12:12

oreign diploma

芸豆鸡脆骨的做法步骤图,芸豆鸡脆骨怎么做

豆角洗净擦干水分切段鸡脆骨解冻生抽适量加盐味精、调好备用芸豆和鸡脆骨分别过油炸熟放入炒锅翻炒片刻、加入调好的生抽、起锅前加去孜然调味

芸豆鸡脆骨怎么做

〖做法〗先把鸡脆骨煮熟，沥干水分备用。2.鲜芸豆洗净（干芸豆提前泡好），备用。再将葱切末，姜切片。3.锅里加水，下入芸豆，煮至熟透捞出，备用。4.倒出油，捞出芸豆，用锅底剩余油煸炒脆骨，加入红烧酱油、鸡精、姜葱，翻炒几下后加入之前炸好的芸豆。5.完成！出锅前加适量盐。

大学食堂里的特色“菜”

一般，到了冬天，学校都会把两个大大的盆放在显著位置，里面盛着满满的西红柿鸡蛋汤，用来给学生做配饭的免费汤品。虽然里面的鸡蛋和西红柿稀疏得可怜，虽然每次喝的时候都怀疑这是不是1：200的稀释溶液，但是，在那些寒冷的冬天里，西红柿鸡蛋汤是大家到了食堂最喜闻乐见的东西，某学校还为之冠名曰“...

棋盘山小吃有哪些

1. 世外桃源纳碰源大酒店：- 一锅出：炖菜的集合，包含多种食材。- 芸豆排骨炖豆角：芸豆、排骨和豆角的炖菜。- 醋鲫鱼：用醋烹饪的鲫鱼。- 炖鸡：简单的炖制鸡肉。- 炒笨鸡蛋：指未经加工的鸡蛋，通常味道鲜美。- 灶台鱼：在灶台上烹饪的鱼。- 锅包肉：外酥里嫩的猪肉菜肴。- 豆腐：豆腐制品...

高档蔬菜有哪些图片?

毛血旺、回锅肉、鱼香肉丝、灯影牛肉、夫妻肺片、水煮牛肉、水煮鱼、清蒸江团、干煸鱿鱼网、宫保鸡丁、麻婆豆腐、怪味鸡块、火爆腰花、食神爆烤虾、红油金钱肚、辣子鱼块、麻辣鸡脆骨、红油牛耳、麻辣牛筋等等,太多了。常见的野菜有哪些图解婆婆丁又名蒲公英,它的花粉含有维生素、亚油酸,枝叶中则含胆碱、氨基酸...

延吉有哪些美食?

玉米温面以玉米面条、洋葱、辣椒、牛肉牛骨汤为主材。热锅凉油，先把干辣椒面炒香；再倒入切好的辣椒、洋葱丝炒香，加适量的白糖，倒入鲜酱油。切好的大蒜蓉、芝麻分别放入，之后再加入适量的香油提香，之后盛出即可，这样“温面酱”就做好了。玉米面条先用凉水泡发20-30分钟左右，之后下锅煮15分钟...

烧烤种类

烧烤需要准备哪些吃的

烤羊肉的话；把腌好的样肉串好．刷上油还有一点生抽，到五分熟是撒一点椒盐和辣椒粉（海鲜粉），快熟时再撒一些白胡椒粉，孜然粉一定要到最后撒，这样就可以了．鸡翅也是这样烤的，不过要在烤的时候用小刀在上面划几刀，味道才会渗透到里面哦！其它材料准备：1、烧烤用的金属签子（超市有售），就...

东北家常菜的作品目录

一、蔬菜类炸香辣土豆丝地三鲜醋熘白菜海米扒白菜酿青椒木犀瓜片黄酱茄花炸茄盒沙锅老豆腐尖椒干豆腐红烧猴头蘑扒猴头蘑白扒松茸蘑雪衣豆沙脆皮蕨菜卷翡翠刺嫩菜二、畜肉类红烧肉红焖肘子酱排骨煮白肉五花扣肉熏猪肘子酥白肉坛焖肉香酥肉锅爆肉长春酱肉糖醋肉...

鸡蛋干怎么吃

首先准备1根黄瓜，把它放进盆里，加入适量的清水清洗干净表面的灰尘，然后只需要半根就够了，太多了也没必要，把半根黄瓜先对半切开一分为二，然后把它切成均匀的条状，最后斜刀切成小块，稍微切得均匀一点，这样吃起来的时候就会更加的方便，而且在腌制黄瓜的时候味道更加的均匀，全部切好之后装进碗里...

芸豆鸡脆骨怎么做好吃窍门鸡胗鸡脆骨怎么做鸡脆骨烧豆角怎么做芸豆鸡脆骨的做法芸豆孜然鸡脆骨的做法油炸鸡脆骨怎么做好吃芸豆鸡脆骨芸豆炒鸡脆骨豆角鸡脆骨的家常做法