羊肉酸菜的做法
发布网友
发布时间：2022-04-26 15:41
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热心网友
时间：2023-06-25 11:41
准备材料：羊肉片200克、酸菜200克、嫩豆腐100克、生菜1颗、花生油1勺。
1、首先炒锅下油放入酸菜炒香；
2、加入两碗清水；
3、煮沸后加入豆腐块；
4、煮10分钟，煮出酸味，把豆腐推到锅边留下中间的部分；
5、转大火放入羊肉片；
6、用筷子摊开；
7、煮到羊肉片变色；
8、最后装碗上桌即可食用了。
热心网友
时间：2023-06-25 11:41
羊肉切片，有肥有瘦才好吃，锅油要多放些，葱姜蒜洋葱入锅炒出香味，放羊肉煸炒，放少许盐，十三香，辣椒面，再放入酸菜，放些许糖翻炒，加人一些水临出锅放葱和味精。羊肉酸菜就做好了。
